鳥造 こだわり

京都産鴨肉使用。ロース・もも・つくねを贅沢に堪能。和風だしで〆のうどんまで大満足。

鶏もつを使用したオリジナル鍋。食べやすい鶏もつのみを使用しており、男女問わず、苦手な方も美味しくいただけます。

豪快にバラ焼き方式で焼き上げた鶏肉は余分な脂が抜け、滴り落ちる油が燃えたその煙でスモークされて、シンプルに「うまい！」焼鳥が生まれます！！

臭みがない鶏ならではのもつ鍋です♪様々な部位を使った鳥造自慢の逸品。

歯ごたえのある親鶏！やわらかい食感を楽しめる若鶏！あなたはどちらを選びますか？

女性に人気の梅酒やカクテル等も豊富にご用意♪お値段もリーズナブルでコースは2980円～♪人数に合わせて御席を用意しております♪

男同士のがっつり飲み会なら鳥造にお任せ♪料理がボリューミーでリーズナブル♪でもほんっとうに旨いんです！！財布を気にせず楽しめますよ☆

自家製タルタルソースとチキン南蛮は絶品!!

プリップリの首のお肉に秘伝のタレが絡みつく絶品！！

川口駅徒歩3分の大人の隠れ家。しっかりとした作りの扉を開くと、本格鶏料理が味わえるゆったり空間が…☆

ＢＯＸのカップルシートや少人数の宴会まで可能なソファー席。奥のお席はカーテンで仕切られた半個室です。

【鴨ロースを炭火で豪快に炙り焼き】　ジューシーさをとじこめた自慢の逸品です★

【鴨ロースのジュレポンがけサラダ仕立て】　サクッと揚げた鴨ロースをサラダ仕立てにした逸品です。

鳥造に来たらとりあえずコレ！！！ピリカラがやみつきになります！レシピは企業秘密です？

鳥造のバラ焼きの中でもプレミアムな逸品です。噛めば噛むほどジュワッと出てくる肉汁をご堪能ください！

みんなでワイワイ楽しめる空間。それが鳥造です！大人数のお座敷や半個室も御用意できます。

奈良の地鶏、大和軍鶏をはじめ鳥造では全て国産鶏にこだわっております。

テレビ番組でも紹介され、レポーターを唸らせた料理を一度ご賞味ください！

平日限定1,000円飲み放題実施中！安いだけじゃない！生ビール、酎ハイ、焼酎、日本酒、カクテル、梅酒、ソフトドリンクと種類も豊富！

平日はお客様をご案内しません。空いている席をご自由に選んでいただきます。テーブル席、掘りごたつ、お好みの席にどうぞ♪（混雑時はご案内いたします。）

アサヒ生樽クオリティセミナーを受けた店長がスタッフに徹底指導！美味しい生ビールしか出しません！！

網で豪快に焼く「炙り焼き」は余分な脂が抜け、滴り落ちる脂が燃えた煙でスモークされ、直火と遠赤外線による相乗効果で旨味を逃さず、シンプルにうまい焼鳥が生まれます！

名物「炙り焼き」をはじめ、全国からみつけてきた鶏料理をはじめサイドメニューが盛りだくさん！

リピーター率Ｎｏ．１★　　鳥造おなじみのピリ辛の名物きゅうり漬けはお酒にもよくあいます。

店長が自ら仕入れる焼酎＆梅酒の数々！料理に合うお酒をご用意いたします♪ただいま、『村尾』『佐藤　黒』入荷中！