シーアン XI'ANのこだわり / グルメ・クーポン情報
シーアン XI'AN 銀座店のこだわり
西安最高峰の刀削麺職人
特級麺点師の資格を持つ西安でもトップクラスの刀削麺職人。1分間におよそ100本を削る妙技は必見の価値あり。
スパイスの魔術師
一流の西安料理人の技術は高く奥深い。その為「スパイスの魔術師」と形容される。当店の料理人は全て西安の熟練の料理人なので、美味しさだけではなく“感動”を味わえる。
シーアン XI'AN 神田西口店のこだわり
スペアリヴ刀削麺 排骨麺
八角や桂皮などで煮込んだ柔かいスペアリヴがのったお醤油ベースのさっぱり刀削麺。中国好きならやっぱりこれ!
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