今回ご紹介するお店はこちら!!
徳島県徳島市富田町1-39 杉山ビル 1F 日本料理 富田町 東條
懐石コースがメインのお店。
恵まれた自然環境がある徳島県の多種多様な野菜や水産物を活かし、季節に合わせた料理を提供。
料理を通じて四季を感じてほしいと、味はもちろん視覚的にも細部にまでこだわった日本料理は食通の舌を唸らせる。
なかでも月替わりの季節の前菜は粋な演出があり、一年を通じて12ヶ月それぞれの料理を一通り味わって頂きたい。
その仕事ぶりは繊細で盛り付けは見た目に華やかで見る者を魅了する。
他にも今右衛門作等、貴重な器で料理を提・・・つづきを読む
4481(男性)