目指せ「すた丼」完コピ。今回は味で勝負！
こんにちわ！シェフ社畜です。有名店の味を自宅で完コピ！「社畜のなりきりマネごはん」も早いものでちょうど第２回を数えるまでになりました。（前回のやつはこちら！）これもひとえにみなさまの絶えないご声援のおかげです！やったね嬉しい！
さて、突然ですがみなさん、スタミナはありますか？ スタミナは大事です。これから暑くなるっていうのに50時間くらいぶっ続けでマラソンできなくて、ホントに大丈夫なんでしょうか？ かくいうシェフ社畜も、蒸し暑さに負けてエンターキーを押す度に掛け声がいる始末。
「どっこいしょエンター！」
これは困り果てました。スタミナをつけたくってつけたくって、スタミナのためならこの体なんてどうなってもいいなあと思い始めます。
ああ！ スタミナをつけたい！ スタミナ！ 悪魔に魂を売り払ってでもスタミナをつけたい！ スタミナのために魂売り払いたい！ せや！ 魂の半額タイムサービスや！ と、思って生きていたら、
▲ここは水道橋店
このお店「伝説のすた丼屋」に出会った(・ω<)ﾋﾟｯﾀﾘ
と、いうわけで今回のシェフ社畜は「伝説のすた丼屋」に殴り込みだ！ このオファーを快諾した「伝説のすた丼屋」の人の勇気に脱帽だ！ 果たしてどんな料理ができるのかな!? まずはこっそり試食に潜入してきたよ……！(ﾉ∀｀)
頼んだのはこちら！ すた丼の餃子セット！ ミニすた丼にもできますが、今回は通常サイズでオーダー。ここにさらに生卵がつくというやんちゃっぷり。
ご覧ください！ 生卵がお米と豚肉を丁寧にくるみ、にんにくしょうゆの効いた豚バラ肉が香ばしいネギとハーモニー！ お肉やわらかくてマシュマロのよう！ お肉を持ち上げてもまだお肉！ ご飯が見えないくらい、スタミナスタミナしてらっしゃいます。こりゃあスタミナつくわ！ 完食後20時間くらいお腹が減らなかったシェフ社畜。これが「すたみな丼」なんや！
前回は炊飯器で若干やんちゃしすぎたシェフ社畜。今回もさっそくお家ですた丼に挑戦してみました！ レッツ、後は野となれ、山となれ！╰(・◡・╰)ﾜｯｾﾛ-ｲ
買ってきました、桜もち豚の小間切れ肉！ いいツヤしておられます。
もち豚のみなさんを強火で一気に炒めて……
ありったけのネギをどーん！
じゃじゃじゃっとにんにくしょうゆで炒めたら出来上がり！ ひゅー！ こいつはええ感じです！ これなら勝てる！ 戦いの土俵が一段上がりましたね！ 今回は、味で勝負！╰(・◡・╰)ｶｯﾀﾅ 完コピして伝説＝レジェンドになるど！
そのときでした。シェフ社畜の身に不思議なことが起きたのです……（後ほどのお楽しみ♪）
「これは……お米がおいしいですね」
さ、というわけでやってまいりました。東京・中野にございます、伝説のすた丼屋本社ビル！ きれいなビルに炊飯器片手に舞い降り立つのにも慣れてきました。
本日の対戦相手はこの方！ 中野のスタミナ番長こと大渡部長代行！ 180cmはあろうかというスタミナ体格の持ち主です。この後、スタミナのつき過ぎでスタミナ病院へスタミナ病院送りになるスタミナ運命になるとはスタミナ知るよしもないスタミナスマイルをたたえておられますね。こいつぁ手強そうだスタミナ！
そして！持参した炊飯器から出てきたのはこちら！シェフ社畜の作ったすた丼です。
大渡スタミナ番長「意外と……おいしそうですね」
それではここでルールを説明しよう。すた丼の中の人、大渡さんはこれからシェフ社畜のすた丼を採点してくれるのだ！
- 見た目
- おいしさ
- 「すた丼」再現度
この3項目でギャフンと言わせられればシェフ社畜の勝ち、できなければシェフ社畜の負けで一生スタミナがつかないという罰ゲームを下されることとなります。負けられない戦いがここにある！ しかしシェフ社畜には勝算があった。今回は炊飯器を使っていないのだ。何しろ見た目が似ているのである。ここで負ける要素なんて……
大渡スタミナ番長「お肉長いですね」
お肉が…！切れてない……！(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ
まさかこんなところに罠が潜んでいるとは思わなかったシェフ社畜！思わず豚肉を叱り付ける……！この！もち豚め！このもち豚野郎が！！
だがしかし、料理は食べやすさではないのだ。注目のお味の方は……？(´・ω・｀)
大渡スタミナ番長「あ、これは…お米が美味しいですね」
いや、 米て！！
▲同席くださったスタミナプリンセスこと広報室主任。見た目とは裏腹によくお召し上がりになられる系
スタミナプリンセス「ホント、おいしいです、お米」
うちのお米大好評！(ﾉ∀｀)
大渡スタミナ番長「でも上のお肉もおいしいですね！」
やだ、優しい……。
というわけで、お二人の採点は……
- 見た目 ：95点
- おいしさ ：まさかの100点！
- すた丼再現度：60点！
おいしさ100点て！₍₍ ◝('ω'◝) ⁾⁾ ₍₍ (◟'ω')◟ ⁾⁾ﾏｼﾞｶ
おいしさではギャフンと言わせることに成功したシェフ社畜。しかし勝負はまだこれからだ。そう、すた丼度が低いのである。なんでも、本物のすた丼はもっとニンニクが効いているし、豚バラ肉を使っているそう。
しかし、ここでシェフ社畜はおもむろに炊飯器に手を伸ばした！
「まだ、俺の炊飯器は保温をやめちゃいねえぜ！」
最強スタミナ丼を目指し肉のフォースたちが饗宴！
話は前夜に遡る。
シェフ社畜「うーん……すたみな丼……すたみな丼……」
謎の声「力が……欲しいか……」
シェフ社畜「はっ！？ 今脳内に直接声が！？ だ、誰だお前は！？ 姿を現せ！」
謎の声「わたしだ」
「豚バラブロックだ」
シェフ社畜「あっ！あなたは豚バラブロックさん！どうしてこんなところに！？」
豚バラブロック「スタミナが欲しいんだろう。どうれ、少し力を貸してやろうか」
シェフ社畜「そ、そんな！豚バラブロックさん直々に！？いいんですか！？」
豚バラブロック「契約して魂を売り払ってくれればな」
シェフ社畜「あぁんそんなの売り払っちゃう！持ってって持ってって！」
豚バラブロック「（魂が安い…）」
そんなこんなで魂と引き換えに契約したのが、こいつらだ！
食べやすい大きさに切った豚バラブロックを炊飯器に入れて……
何も考えずに長ネギ！
さらに何も考えずに家にあった日本酒や醤油、みりんなどを……
▲大さじ何杯とか一ミリも気にしない。これがホントにさじを投げたいうてね！(・ω<)
適当にじょぼぼんぼ！
さらには悪ノリをしてはちみつも投入！ だってなんかうち砂糖がなかったんだもの！
いい感じです！＼(^o^)／ よっしゃこれで後は炊くだけやと思ったその時。
謎の声「スタミナと言われたらわしを忘れてもらっちゃあ困るな」
シェフ社畜「あっ！ その声は……まさか！」
「見てのとおり、一粒大の生にんにく太郎だ」
シェフ社畜「一粒大の生にんにく太郎さん！」
一粒大の生ニンニク太郎さん含め、全ての調味料を加えたら、
▲この時刻表示にも是非ご注目いただきたい。そろそろスズメがちゅんちゅん
炊飯器へゴーだ！
そして翌朝、炊飯器を開けてみると……
▲ネギが消えて無くなる不思議
だいぶ黒ずんじゃってまあ！(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ
これで豚の角煮の出来上がり。ようし、これで明日のすた丼はバッチリだ！
謎の声「……お前、まだ力が欲しいか？」
シェフ社畜「はっ!? また脳内に直接声が!? 誰だお前は!? はよ姿を現せ！」
謎の声「わたしだ」
「広告の品だ」
シェフ社畜「あっ！ あなたは！ 今朝の新聞の、折り込み広告の……」
広告の品「折り込み広告の品ではない。正しくは鶏ひき肉だ」
シェフ社畜「鶏ひき肉さん！」
鶏ひき肉「スタミナといえば、鶏そぼろ、じゃない……？」
シェフ社畜「言われてみれば確かに！ 魂売るんでお願いします！」
鶏ひき肉「（魂が安い……）」
鶏ひき肉のご登壇！＼(^o^)／
ショウガのみじん切りと合わせたら……
▲味付けは白だし入れただけの安心設計。1ミリも計量しない大胆さ
できあがり！
ようし、これで明日のすた丼はバッチリだ！
謎の声「それでもまだ力が欲しいか……？」
シェフ社畜「はっ！？ま、また脳内に直接声が！？だ、誰だお前は！？姿を現せ！」
「わたしだ」
「和牛希少部位3点盛りセットだ」
シェフ社畜「あっ！あなたは和牛希少部位3点盛りセットさん！どうしてこんなところに！」
和牛希少部位3点盛りセット「スタミナと聞いてな、和牛希少部位3点盛りセットの出番じゃないかって。ママが」
シェフ社畜「そうです！ その通りです！ 魂と交換にぜひお願いします！」
和牛希少部位3点盛りセット「よかろう……。ミスジとか上カルビとかそんな感じの部位を用意してやったぞ」
こ、これはおいしいやつ！
たっぷりの長ネギのみじん切りとガーリックステーキソースでさっと炒めます！
なにこれ、かつてないほどにおいしそう！！
と、いうわけで魂と引き換えに手に入れたお肉たちの饗宴（パーティー）が、今開幕したのであった……。
「すた丼」をカンタンに再現するワザ。それは……
そんなスタミナの鬼たちが今！
夢のコラボレーションや！(*´∀｀*)
鶏そぼろを混ぜたごはんに……
たっぷりのネギと希少部位3点盛りセット（1,580円）をどーん！して……
隙間にびっしりと豚の角煮、そして忘れちゃならない黄色いたくあんをオン！
悪ノリして温玉をドロップしたら……
お家で作ったごま油で揚げたにんにくを放り込みます！
▲この和牛の横に見える黒ずんだ固まりは、角煮と一粒大にんにく太郎さんのなれの果てである
これでどうや！ 社畜印のすた丼、たんと召し上がれ！
▲あまりのスタミナっぷりに瞠目しているスタミナ番長
実食！₍₍ ◝( ´ω´ )◟ ⁾⁾
大渡スタミナ番長「こ、これは……、これはすた丼とはあきらかに別の食べ物ですね」
“これはすた丼とはあきらかに別の食べ物ですね”いただきましたー！(ﾉ∀｀)ﾎﾒﾗﾚﾀ
プリンセス「とんでもない原価ですね」
“とんでもない原価ですね”いただきましたー！(*´∀｀*)
さすがプリンセス！ 目の付け所がお姫サマ！
▲圧巻の完食、大渡スタミナ番長がスタミナのつき過ぎで上着の方がはち切れたの図
大渡スタミナ番長「ところで、お米おいしいですね」
うちのお米のばか！高評価すぎ！
気になる採点は…(ﾉ∀｀)
- 見た目：びっくりポイントで100点！
- おいしさ：50点！
- すた丼再現度：0点！
やった！すた丼再現度0点をいただくことができました！╰(・◡・╰)
それぞれの肉を個別に食べると味は100点ですとのことなので、おいしさは合計じゃないということを学ぶことができました！ すごい！
すると、最後にはなんと笑顔の大渡さんから秘密のお土産が……？
え？ そ、そ、それってもしや……
自宅でカンタンに……
ほとんど本物の「すた丼」が再現できてしまう「すた丼の具」やんけ！
╰(・◡・╰)ｺﾉｷｼﾞﾉｲﾐ…
というわけで今日の教訓は、
- プロの味ってすごい
- すた丼を食べるとずっとお腹いっぱい
- 伝説のすた丼屋の公式通販サイトで売ってる冷凍のレトルト商品を買えば、和牛希少部位3点盛りセットに魂を売らなくても、自宅で「すた丼」を再現して美味しく食べられる。しかも、ものすんごくカンタンに。
の3つでした！これを読んだみなさまが焦って魂を売らないよう切に願うばかりです。楽しくあっという間に完食してくださったすた丼の皆様、本当にありがとうございました！やっぱり中の人はスタミナたっぷりでしたね！
次回はなんの食材に魂を売り渡すのかな？ 以上「社畜のスタミナマジごはん！」でした！ っておい！ 魂売り渡してタイトル変わってもうたがな！( ´ ▽ ` )ﾉまたね
ちなみに、社畜のはりきり朝ごはんっていうブログもやってるよ！ 本も出てるよ！(*´∀｀*)
取材協力：株式会社アントワークス
お店情報
伝説のすた丼屋 水道橋店
住所：東京都千代田区三崎町2-10-1
※このお店は現在閉店しています。
※飲食店の掲載情報について。
書いた人：ジュンイチ（社畜のはりきり朝ごはん）
失恋をきっかけになぜか自炊を始めた結果なんだか楽しくなってきちゃって料理コンテンストにも出場（結果は敗退）した、都内で働く独身サラリーマン。ハゲ散らかしがちなのでコロコロは手放せないってやかましいわ。
- 公式サイト：☆社畜のはりきり朝ごはん☆
- 本にもなりました：社畜のはりきり朝ごはん（単行本）
