【セクシーJの行列王】行列ファン必見! 目黒最大級のフェス「目黒のさんま祭り」
いつもはオシャレな雰囲気の目黒駅前の解放的なストリートが、美味しそうなさんまを焼くスモークに包まれる…。
「目黒のさんま祭り」そう、これは古典落語の『目黒のさんま』からフューチャーされたお祭りだ。
でも、聞いたことはあるが、どんな祭りなんだろうか?
主催は「目黒駅前商店街振興組合 青年部」、通称『め組』。
「目黒のさんま祭り」は、目黒の商店街の昔ながらの人情とあたたかさを呼び戻すために、平成8年から始まったお祭りなんです。
「目黒の良さと、さんまの美味しさをつたえる!」として、当初から岩手県宮古市産のさんまを仕入れていた。
理由は、「この時期の宮古産のさんまは、もっとも脂が乗った旬のさんまで、東京で9月に食べられるさんまのなかでいちばん美味しいから!!」
これを知った宮古市は感動し、平成11年から旬のさんまを毎年無料提供してくれることに!!
粋だね〜! よっ! 宮古市!!
前日に水揚げされたばかりのさんまを、三陸沖の「海洋深層水」をブレンドした氷で鮮度保持に使用。これにより身の締まりが良くなり、その効果であまり血が流れ出ないため腐敗が起こりにくく、獲れたての鮮度で流通されてくるそうなんです!!!
ほら、水の色が濁ってないの、わかりますか?
目黒のさんま祭りのさんまは「刺身でも喰える」と言われるほど最高の鮮度なのです。
それだけじゃ無い! 炭火焼きのさんまを彩る最高のパートナー、『すだち』。
日本一のすだちの産地、徳島県神山町から届けられているんです。
しかもそのすだち、1万個もの無料提供! 神山町さん、太っ腹!
そんな縁から、品川区と神山町と宮古市は姉妹都市になったんだそうですよ。
ビタミンたっぷりのすだちでお肌の綺麗な「すだち大使」の看板娘達も!!
なにか忘れてる? いやいや旦那、忘れちゃいませんよ!!
さんまと言ったらやっぱり『大根おろし』!!!
栃木県那須塩原の高林から、青首だいこんも参戦!!!
目の前ですり下ろして……
とってもジューシーandフレッシュ!!
宮古の塩をふりかけ、
紀州、和歌山県みなべ町の備長炭で…
パチパチと焼くわけですわ!!
完全防備のグリルマン!
これが何機も有るから、どんどん、テンポ良く
焼き上がっていくんです!!!
「ジュージュー」「パチパチ」、焼ける音が気持ちイイー!!!
さんま、すだち、だいこんおろし、備長炭……。どれも余すところないビックなラインナップ!!
解放感満載の空の下で愉しむ最高のフェス、それが「さんま祭り」!!
そして……あっと言う間に行列が伸びる伸びる!!!
この行列はまさに祭り!祭り!!祭り!!!
この連載史上、最大規模のフードラインに、いよいよわたしも……
着列!!!!
超新鮮さんまの備長炭火焼き6000匹に大行列!
10時まえで、最後尾はメインストリートから一本曲がった道まで伸びるというエキサイティングっぷり。
旬の縁起物に参加するのは、やはり心が躍るもの。
進みのテンポも軽やかで、いよいよメインストリートに差し掛かると…
!!!!!!
凄い!!!! 行列の規模が違う!!!!
こうなったら、ジタバタしてもしょうがない!!
なんてったって、今日はお祭りですから! 午前中からチョイとアルコールを引っ掛けて体を癒し、万全の態勢でフェスに挑む!!
こういう時は自分のお気に入りの音楽で気分を盛り上げるのがベター。
このお祭り自体、意外と無音なので、ダウンロードした祭り囃子とかもオススメ☆
ちなみに私はAMラジオでテンションアップ。
行列はちょっとペースダウン。でも、1時間で
や、やっと煙りが見えてきた!
さんまの焼ける芳ばしい匂いがどんどん近づいてきて、胸が高まります。
こういう嗅覚を刺激するような変化も、行列の愉しみのひとつ。
有り余る待機時間の中、熱気と興奮でまたまたドリンクを補給!! だって今日はお祭りですから! しかも市街地だからコンビニも近く、意外と超快適に過ごせます。
行列の目的は皆んな同じ☆
いつの間にか周囲に並んでいた知らない人達が、新しいお友達に。
そんな素敵な出逢いも行列の魅力だよね!!!
……約2時間30分経過。
いま、どれ位進んだのか気になり、振り返ると……
うへええええ! 後ろにも凄い行列が!
いつの間にか、だが確実に、前進してたことを実感!!
そう、行列とは人生だ。
胸が熱くなり、涙腺崩壊、寸前!!
さんまの芳ばしい匂いがますます強くなる!!!
このフェスティバルを余すところ無く愉しむため、
匂いとライブ感、そう、五感をフル稼働させて冷酒でクイッと。
もうこの匂いだけで一杯やれちゃうってな寸法です。
そして……
宮古市の粋なはからいに心からの感謝をし、
ついに!!!!
行列をならび抜き、
感動の!
1匹を!!!!
ゲットー!!!!!!!
これ、お皿を伝わって、「パチパチ! ジュージュー!!」いってるんです!!!
アチチチチ。
そして再び出会うキュートなすだちガールに「ただいま!」してからの、
すだちゲットー!!!!!!!
汁が溢れてる!!
大根おろしゲットー!!!!!!!
全力で行列を愉しみ、すべてのアイテムをゲットしたら、
快適なテーブルエリアに進み、醤油をかけて!
すだちをビューッとやると、
さんまもジューッと応える!!!
大根おろしを「これでもか!」とたーっぷり乗せて!!!!
はふはふ。
び、美味〜!!!!
脂がジュワッと乗っていて旨い!
なのに身はふわっふわで軽やか。
まさに風味豊潤、芳ばしい!
いやー、こんな旨いさんま、食べたことない!!!!
ホワッホワの柔らかい身に、塩気の効いたパリッとした皮!!!
焦げ目がまた良い!!!!
そこにまろやかな辛味の大根おろし!!!!
クリーミーなさんまの「肝」もトロけるような滋味!
そこに!!!! 冷酒をぐいっと!!!!
ホァ〜、美味い!!!! うんまいです!!!!
これぞ日本人の魂の味!
目黒駅前商店街の皆さん、宮古市、徳島神山町、栃木那須塩原、和歌山みなべ町、すべての人々の優しさと心意気、そしてそれを愉しみに来た人達が作った行列が、
口の中で、奇跡を起こした!!!!
全力でならび、全力で愉しんだ。
全部、美味しかった。
正直、さんまの肝の部分が、こんなに美味いなんて知らなかった。
目黒の街と、さんまの美味しさを世界中のひとに知って欲しい。
祭りの本陣である「誕生八幡神社」では、
落語『目黒のさんま』をはじめ、色々なお笑いをお届けする無料の寄席も開催されている。
あなたのお口に届くのは、たかだか「1匹のさんま」かもしれない。
しかし、これほどまでに色々な人々の想いが交差して焼かれた旬のさんまは、信じられないくらい「脂の乗った1匹」になっていた
だから。
月並みではあるが、言わせて頂きたい。
やはり、“さんまは目黒にかぎる!”
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