兵庫県 高砂市 伊保 お店の一覧

・田中商店
合計3玉を平らげ、大満足の完食!!

ちょっとマニアックな話をしますと、この「田中商店」のスープは、久留米ラーメンで多くなされる呼び戻し製法でスープを取ってます。簡単に言うと、煮込んだ新しいスープを古いスープに継ぎ足していって作るわけです。

「田中商店」は3日間というスパンで呼び戻しスープを取ってますが、福岡県久留米市にある有名な「大砲ラーメン」では、半世紀というありえないほどの長いスパンの呼び...

・田中商店
この日の夜は、先日のチャリティラーメンの調理スタッフとして参加していた方とラーメンをご一緒することになっています。

その方は都内某有名店で味作りをされていた方で、ラーメンの作り手とお話ができる機会とあってやや興奮気味(笑)

さて、その時間となり約束の場所へと向かいます。。。

博多長浜らーめん 田中商店

都内でもトップクラスの博多系豚骨を提供する実力店

公共交通機関ではアクセスが面倒なお店...

・田中商店
明治15年創業の老舗・日本最北の酒蔵で知られる「国稀酒造」の酒粕を使用しているという、増毛町にある「麺屋田中商店」に行って来ました

国稀酒造の真向かいにあって、古い倉庫を改装したものなんだそうです。
道路脇には「酒蔵ラーメン」の幟が立っています(右下)。

酒粕を使用しているラーメンってどんな感じなんでしょう?
これまで2,000店以上のラーメン屋で食べてきましたが、酒粕ってのは初めてです。
「...

・田中商店
車いじりが終わり、IKEA新三郷でお買い物。
お目当ては、IKEAで売ってるバニラの香りがするキャンドルを買いだめすること。
これすっごい良い匂いがするんでぜひ一度お試しあれ。

再び足立区に戻り、そろそろ夜ご飯を食べようという話に。
昼に豚骨ラーメンを食べたものの、せっかく足立区に来たのでもう一つの有名店を訪問してきました。
そう田中商店です。
到着時3人待ちですぐ着席できました。
席数が多いの...

・田中商店
紙テープ職人御用達・浅草橋の田中商店へ久しぶりに行く。
主目的は白の紙テープ購入だったが。
見た事ない色・カフェオレ色の紙テープを発見。
そして、偶然にも使うあてが有るので購入。
田中商店のお兄さんいわく、カフェオレ色の紙テープは本日初入荷で、買ったのは私が初めてだそうな。光栄です。

それにしても、この色だとあまり使う選手がいないなぁ。
ある程度の経験のある選手は紙テープの色の配合が固定されてる...

・田中商店
こちらは薄造りにしまして、真ん中に肝を乗せました。

こちらは肝を身でくるみ、お醤油を掛けてあります。

カワハギは肝の美味しさが有名ですが、白身もあっさりとしていて上品で甘く、
これだけをご希望されるお客さまもいらっしゃいます。

肝と身の濃淡の差を比べながら、ご賞味ください。

当店ではむつ湾にやってきたウマヅラハギを、活のまま仕入れておりますが、
その時々の状態に合った調理法でお客様にお出し...

・淡路屋
関西駅弁屋の雄、淡路屋さんのとてもシンプルなお弁当。

中身は、

チャーハンの上に、まさにゴロッとした牛バラが6個、転がっており、
端の方には、付け合わせのように、
牛肉照り焼きとカシューナッツと
パプリカのナムルのようなものが乗っている。

まずは牛バラをかき分け、チャーハンから頂きます。
米はベトベトしておらず、いい加減のパラパラ感。
しかし、米の冷たさは……冬に電子レンジ無しではどうにもな...

・淡路屋
☆淡路屋・よくばり牛肉二刀流(980円)

新神戸駅でも買える淡路屋さんの駅弁。今回は新大阪駅で購入。

弁当名の通り、
この駅弁は神戸のローストビーフと牛肉の炙り焼き、
この二種類の牛肉をふんだんに敷き詰めた弁当。
「ふた味ひと弁当流免許皆伝」という
面白い文言が載せられています。

さて気になる中身ですが、

きのこピラフの上にローストビーフと牛肉煮がのせられた牛肉弁当。
他には、錦糸卵、人参...

・淡路屋
今日は酒好きな新入社員と一緒に大阪市は生野区にある飲み屋「淡路屋直売所」行った。このお店、最寄に電車の駅が一つもなくどの電車の駅も遠いのだ～私なりに地図を見て一番近いと思った駅・地下鉄の今里駅から歩いたのだが、予想以上に遠く30分くらいかかりました～

店は人気の無い、住宅が多いところにあるのだが店に入ってみてビックリ! 長いカウンター席があり20人くらい座れそうだが、満席!運良く10分くらいで座...

・淡路屋
ウラマヨ 動画 「お弁当業界の裏側をのぞき見!」 11年11月05日放送分

年商425億円の大人気オリジン弁当、急成長企業の裏側に迫る!弁当の値段は500円以下が多く、手作り重視。50種類以上の惣菜、24時間営業体制、また、1ヶ月の間で全メニューの4分の1が入れ替わるなど、お客の心を引き付ける方法を大解剖!スタジオではブラマヨ・吉田が人気のお弁当&お惣菜ランキングベスト5をチェック。

パネラー...

・一休
読経に御鈴・・・仏事の場かと思いましたよ(^◇^;)
よだれ付きで寝ていても全然OKだと思います～
おそらくほとんどの方がそうではないかと思います。
次回は年末くらいに違う施設に行こうかなぁなんて・・・考え中です。
by うさぴん (2010-04-04 14:40)

私も一休を利用しましたけど、すごく良かったです!
うさぴんさんのいう通り、セラピストさんみんな上手だし!
シャングリラは3回ほど...

・ａｃｔ．
神様ドォルズ 舞台探訪(聖地巡礼) Act.1(新宿・荻窪編)
Posted by seichijunrei
No Comments
No Trackbacks

7月9日に撮りに行きました。
探訪(巡礼)一回目は1話の新宿・荻窪カットです。
神様ドォルズは主人公の故郷空守村の風景として茨城県が舞台になっています。
学校は旧上岡小学校で、NHKのおひさまなどのドラマでも出てきていますね。
秩父もそ...

・ＬＡＰＵＴＡ
「天空の城ラピュタ」のエンディング - 邦画 - 教えて!goo

2002年10月5日 ... 「天空の城ラピュタ」のDVD、早速観賞して子供と一緒に楽しみました。何回見ても ハラハラドキドキ、素直に感動し、涙できる名作だと思います。劇場公開された当時、「 なんで今さらアニメごときで・・・」と見向きもしなかったことが悔やまれて ...
Laputa Le Chateau Dans Le Ciel...

・Ｌｉｅｎ
★月間のイベントは、「二人展」です。
池田さおりさんのーLien・手芸小物ーと尾崎香織さんのー写真ーです。息の合った二人の作品をご鑑賞下さい。販売作品も用意致しております。

★好評のワークショップは3本。
①「革紐で作る夏のネックレス」ー7月3日(日)14時～(要予約)
②「グリーンリースを作る会」ー7月10日(日)14時～(要予約)
③「お手持ち刺繍の会」ー7月23日(土)14時～(要予約)
...