茨城県にあるお店の関連ページ
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ガンジー
いろんな種類のジェラートが売っていますが、ここのウリはガンジー牛のミルクを使ったジェラート。
カップかコーンを選び、10種類くらいあるジェラートの中からどれか2種類を選んで390円です。
食べたのは、これ。
左がガンジーミルクとマンゴー
右がブルーベリーソースと日本酒
店員さんもまだ慣れていないせいか、盛り付けが雑なのはご愛嬌。
ガンジーミルクは濃厚で後味がさっぱりしていて美味しいです...
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パティスリーKOSAI
僕が、20代に修行していたときの小斉先輩(現パティスリーKOSAIオーナーシェフ)に誘われて、今回が3回目の参加です。
200年以上前のルセットを紐解き、再現することで、毎回初心に帰ることができます。
古典菓子は現代菓子に比べ糖分の割合が多く、そのままを商品化することは難しい場合がありますが、基本の大切さを実感することができます。
複雑化する現代フランス菓子をよりシンプルに考えることができます。...
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Cafe de Loterie
店内はランチの時間のためか満席だったが、少し待ったら入れた。
都会にあるようなオープンテララスのカフェに似ていて、天気の良い日はとても居心地がいい。
ベーグルや惣菜の種類が豊富で、次に行ったときには、また選び食べたいと思う。
訪問 2008.06.07
cafe de Loterie(茨城県水戸市)
表から全面にガラスが張られていて、明るい光が差し込む。
そんな店内は天井が高く、広く感じられる。...
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かくた
朝風呂を堪能し、再び部屋に戻って、また横になったりテレビを見たりしてすごしました。
こういうゆったりした時間、なかなか貴重です。
あっという間にチェックアウトの10時になりました。
かくたさんのところから歩いて少し下に行きますと、素晴らしい眺望のスポットがあります。
☆ちか坊☆さんの話によりますと、夏はここから花火も見物できるそうです☆
西伊豆もいいけど東伊豆もいいな、と思いました。
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