滋賀県にあるお店の関連ページ
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ロテル・デュ・ラク
ロテル・デュ・ラクの朝食
L'Hotel du Lac――アニータ・ブルックナーの『秋のホテル』の原題は『HOTEL DU LAC』だったけれど、ここで言うロテル・デュ・ラクは、琵琶湖の北部に位置するホテルのこと。もとはNTTの保養施設であったが、ある企業が買収して全面改装、世界一のソムリエ、田崎真也氏のプロデュースで3年ほど前に開業した隠れ家リゾートホテルである。
先日、そのホテルを利用した。琵...
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ホテルボストンプラザ草津
草津駅の目の前にある、ホテルボストンプラザ草津のレストランに行ってきましたー。
こちらでは、全てのランチメニューにスープ・サラダ・コーヒー&紅茶のバイキングがつくのがウリ。
私たちが頼んだのは、雑誌で一番人気と紹介されていたトリコロールランチ。
メインのお料理が3種盛りになっていて、デザートも5種盛りになっているちょっぴり豪華なコースです
とりあえず、まずはサラダ&スープバーから頂きまーす。
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ロテル・デュ・ラク
パン工房 Timのパン。女性スタッフが焼き上げた天然酵母のパンなので風味や香りが優しい。
季節の天婦羅 琵琶湖で獲れた鮎 川海老 鯛 新玉葱 椎茸 ミニアスパラ 赤パプリカ。稚鮎は骨も気にならずほろ苦で大人な味。
地元松井豆腐店のお豆腐で作ったお口直しのロテル・デュ・ラク風 冷や奴。モロヘイヤの粘りのあるソースがお豆腐に絡み合い、特有の臭みもなく美味。
近江牛のステーキ 季節野菜添え。かなりのボリ...
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アーバンホテル草津
昨日は、KHC会(草津市内のホテル・旅館の組織)のみなさんに、宿場まつりのポスターをお届。
クサツエストピアホテル・ボストンプラザクサツ・ホテル大昌草津・アーバンホテル草津・ビジネスホテルひばり・草津第一ホテル・びわ湖乃千松・ホテル21さんにお届、いつもの事務局としての仕事ではなく、今日は「まつりプランナー」としてのお願い。
皆さん、ホテルの一番お客さんの目の付くところに張って下さね・・・?。...
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