汁べゑ シルベエ 六本木 料理

駿河湾直送のお刺身使ったサラダ！カシューナッツの食感もGOOD♪

冬の酒のツマミといったらやっぱりこれ！

コラーゲンたっぷり！とろとろです

熱々の牡蠣を食べた後に残ったオリーブオイルにバケットを浸して

冬と言えば白子！サクっとろ～りな天ぷらで

辛いゆずこしょうをお好みで☆

雌よりも身の味がよいといわれる雄ししゃも(1本　260円)

コクのあるスープと素麺がベストマッチ♪

コーンとトマト・生クリームの入ったシンプルな玉子焼き

野菜スティックに特製アンチョビソースをたっぷりと

温泉玉子とドレッシングで特製まろやかドレッシングが完成♪

ぷりぷりの春雨をチョイ辛に仕上げました

隠し味には削り節。クラッカーにどっさりのせて召し上がれ

女性に大人気！ハチミツかけてクラッカーと一緒に！

〆鯖をあえて、あなたの目の前で表面カリッと炙っちゃいます♪

濃厚な味わいで、ワインでも日本酒でも合う万能おつまみ♪

この深い味わいとコク…思わず絶句の旨さ

余分な脂を落として美味しい所だけをジューシなー網焼きで

脂の旨味がぎゅっと閉じ込められた鯖の一夜干し

おいしくて参ってしまうという魚＝鯵(あじ)…う～ん参ったぁ♪

能登半島の名産品。お酒がススム！

身が厚く、こってりと濃厚！焼酎にぴったり♪

京都の西京味噌床に2晩じっくりと漬けこみました

柔かく煮込んだ豚足はぷるぷる～コラーゲンをどうぞ★

しっかりこねたつくねをオーブン焼きに！

下町名物！！豚レバーのフライ♪ビールが恋しい！

貴女の目の前で炙ります！

女性に人気のエビマヨ

イカをワタごと焼いて醤油とバターで…旨いに決まってるしょ！

函館名物。自家製塩辛バターが旨いっしょ

ちょっと甘めなお寿司屋さん仕様。江戸っ子まっしぐら味

おやじに連れてってもらった餃子屋の味が忘れられなかったの

外はカリッと中からとろ～りのクリームコロッケ☆

ワイン好きならチーズでしょ！

あさりとガーリックのボンゴレビアンコ、江戸前風

でっかいチーズで混ぜ×2、熱々をどうぞ

やっぱりうまい卵かけご飯！卵と醤油にコダワリあり

チョコレートケーキの中からとろ～りチョコが…