築120年の古民家でなまはげと秋田郷土料理
あきただいにんぐ うまいさけ おいしいこめ なまはげ
AKITA DINING うまい酒 おいしい米 なまはげ
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なまはげ 銀座 料理
お店のこだわり
いろいろ★きりたんぽ焼き
あきたこまちの新米で作ったモッチモチのきりたんぽ！味噌田楽、黒ごま、ずんだ、磯辺、にんにく鶏味噌と味も見た目もいろとりどりです！
よくばりさんに肴っこ盛り
「あれも食べたい、これも食べたい」そんなよくばりさんのために、秋田の珍味や旬のお刺身、揚げ物など肴っこ６品をおまかせで盛り合わせました
なまはげ 銀座 おすすめ料理
秋田名物 きりたんぽ鍋
極上スープがたっぷり染み込んだきりたんぽとたっぷり野菜のお鍋♪本場の味をご賞味ください。
1人前 1680円
比内地鶏のつくね焼き
お肉の旨みと軟骨のコリコリ感がベストマッチ！！
1本 480円
秋田ババヘラアイス
秋田のB級グルメといえばコレ！地元ではおばあちゃんがヘラでバラのように盛ってくれるなつかしの味のアイスです★
580円
なまはげ 銀座 料理
【秋田の郷土料理】 ～がっこ～
たくあんの薫製です。香ばしい後味がくせになる人気の一品。
山菜のみずの実です。
シソ科の野菜で縁起物です。
【比内地鶏】
柚子胡椒添え。もも肉一枚を豪快に焼き上げました。
貴重な比内地鶏の玉子を使用。美味しくてあま～い玉子焼き。
【お肉】
限定10皿
【揚げ物】
※ばっけは『ふきのとう』のことです
【肴っこ】
きれいな池や沼に自生する水草。秋田は生産量日本一です。
かすべとはガンギエイのこと。秋田の伝統的な家庭料理です。
人気の比内地鶏の鶏皮をポン酢で和えました。
よくばりさんのための、肴っこ珍味盛り合わせおまかせ六品。
【豆腐】
【野菜】
とんぶりのプチプチ食感とカリカリベーコンの新食感♪
秋田名産の比内地鶏をあっさりサラダにしました。
【お食事】
稲庭うどんの横綱「佐藤養助」使用！
秋田県横手市が発祥の地。目玉焼きと福神漬のトッピング特徴。
秋田県南部、水田地帯横手盆地で育ったお米です。
【鍋】
変わらぬ味のこだわりスープのきりたんぽ鍋。
【甘味】
秋田のＢ級グルメといえばこれ！
比内地鶏の玉子を贅沢に使いました。
なまはげ 銀座 感想やQRコード
最終更新日：2011/08/23
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