旬菜和食と北前そばのお店　高田屋　池袋西口店

【　日本酒度　】　＋8　高田屋オリジナル。ごまそばにもつまみにも合う日本酒。　

【　日本酒度　】+5～6　ほのかな香りとさっぱりとした後味。軽い旨味のある辛口でお燗にも最適。

【　日本酒度　】+3.5　辛口ながらも、會津清酒の特徴である旨味を大事にして醸された日本酒。

【　日本酒度　】　+4　軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「粋な辛口」。

【　日本酒度　】+1　爽やかな口当たりに優しく広がる旨味、とても香りの良い吟醸酒です。スパッと切れる後味のバランスは最高です。

【　日本酒度　】+6　山田錦を50％まで精白し、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりに仕上げました。

【　日本酒度　】　＋2　穏やかな吟醸香とスムースで柔らかな味わいが広がる純米吟醸酒です。

【　日本酒度　】　＋5　細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

3つの銘柄を飲み比べできます。【A おすすめセット：北前船・銀盤・雪の茅舎】【B 濃淳セット：加賀鳶・雪の茅舎・北前船】【C 淡麗セット：越乃寒梅・会津ほまれ・浦霞】

そばの個性を引き出した、甘い味と香りが特徴。

口当たりが軽く、爽やか味わいとみずみずしいそばの香りが特徴。

手間と時間をかけた芋とろ火焚き贅沢蒸留で、コクと透き通る後味を実現。

白麹で仕込んでおり、白麹ならではのすっきりした味わいをお楽しみいただけます。落ち着いた味わいですので様々な料理とよく合います。

日本酒のように黄麹を用いた、吟醸酒に負けないキレの良い焼酎。

米麹を使用する事で生まれる甘味とマイルドな余韻の麦焼酎。

熟成の進んだなめらかな舌触りと、スモーキーな風味が特徴。是非、ロックで味わいください。

ボトルセット(氷・水・炭酸水・お湯・そば湯・そば茶)…550円(税込) / レモン…150円(税込)

グラス…480円(税込) / ジョッキ…670円(税込) / 瓶…720円(税込) / ピッチャー…3380円(税込)

グラス…各650円(税込) / デキャンタ…各1870円(税込)

ウーロンハイ（ホット・アイス）/緑茶ハイ/ゆずれもんサワー

芋焼酎をソーダで割ったスッキリ新しいハイボール

定番の味

烏龍茶(ホット・アイス) /コーラ / ジンジャーエール/緑茶 / オレンジジュース / カルピス / コーヒー(ホット・アイス) / とうもろこしひげ茶