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黒豚しゃぶしゃぶ
鹿児島県産の黒豚だから甘みたっぷり♪さっとお湯に潜らせれば味も引き締まり美味！。
1575円/1人前
和食
奄美・鹿児島・沖縄料理
薩摩軍鶏や馬刺し、鰹のたたき、黒豚料理など多彩なメニューは圧巻。会社帰りや買い物帰りによりたい一軒
黒豚しゃぶしゃぶ
特製麹蔵ポン酢で頂く、名物の黒豚しゃぶしゃぶ。やわらかな肉質はさっと口でとろけます。
プレミアム焼酎・梅酒
限定焼酎入荷！本格焼酎と全国の旨いお酒や梅酒が豊富に揃う一軒
桜島コース（写真はイメージです）
お料理8品・飲放題込み4500円！炙って直に提供される鰹のたたき！麹蔵推奨の食し方は柚子胡椒！お試し下さい♪
4500円
鹿児島串木野 さつま揚げ三点盛り
さつま揚げ発祥の地として知られる串木野。すり身に豆腐を加えたソフトな食感とほんのりした甘みが特徴。
787円
麹蔵の豪快鰹たたき(2～3名様でどうぞ)
炙りたてを柚子胡椒で召し上がりください。
1344円
復活！黒豚と紫芋のコロッケ
お客様のご要望により復活しました
609円
国産牛もつ鍋(鹿児島醤油味・赤柚子胡椒味噌味)
コラーゲンたっぷり美肌効果
1人前 1575円
名豚 黒豚しゃぶしゃぶ
特製麹蔵ポン酢でどうぞ
1人前 1575円
奄美鶏飯(けいはん)
奄美大島伝統のおもてなし料理
1260円
自家製辛子れんこん
焼酎の肴
黒豚しゃぶしゃぶ
鹿児島県産の純粋バークシャー種使用。肉の繊維が細く、食感が柔らか。旨味成分のアミノ酸の豊富に含めれています。特製麹蔵ポン酢でどうぞ。
宴会にはこちらの完全個室がお薦め！こだわりのお酒と鮮度の高い郷土料理での宴会をお楽しみください。
和情緒溢れる店内。木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気◎
銀座３丁目ガス灯通りの焼酎屋。ガス灯通りにひっそり佇む大人の隠れ家。 になりたい・・・
テーブル
2名様
スポーツ観戦できます
カウンター
2名様
板前と唯一会話が出来る席がカウンター席
テーブル
4名様
オープンな３０名スペース普段は４名×６卓
個室
20名様
最大20名様からOK！宴会はこちら♪
個室
20名様
テーブル１列で２０名様をご案内できます
銀座ガス灯通りの焼酎屋
銀座ガス灯通りは、土日祝日は歩行者天国となる銀座通り（中央通り）その一本有楽町寄りの通りで、「麹蔵」はそこにひっそりとまさに大人の隠れ家の様に佇んでおります。
「麹蔵」銀座店といえば
店内に入りまず視界に飛び込んでくるのは、このガラス通路。一度通ったら忘れられない当店のシンボル的通路です。
最大20名様までの完全個室
奥の個室は隠れ家空間♪宴会に是非♪郷土料理と料理に合うお酒をご堪能下さい！
郷土料理は絶品！
厳選素材の食材で作られる郷土料理は安心・安全・おいしいの三拍子がそろってます！
麹蔵 銀座店 詳細情報
基本情報
| 店名 | 麹蔵 銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座３-４-６ 正隆銀座ビルB１ |
| 電話 |
050-5815-1244 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
ランチ 月～金・祝前 11:30～14:30 ディナー 月～金・祝前 16:00～23:30 ランチ 土・日・祝 11:30～17:00 ディナー 土・日・祝 17:00～22:30 |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 無(12/31・元旦) |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 4000円（通常平均） 4500円（宴会平均） 850円（ランチ平均） |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ |
| 料金備考 | お通し：420円 |
お席・設備
| 総席数 | 80席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(（着席時）) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 一部禁煙 ：ランチ一部禁煙 |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | ※年末年始の営業日は店舗にご確認ください |
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