三ツ石ファーム 料理

独特の歯応えと身じまりにファンが多い部位

弾力のある肉質とジューシィな味わいが人気の部位

コリコリ食感がたまらないヤゲンなんこつ

やっぱり相性の良いネギとももの組み合わせ

脂肪分の少ない淡白な味わいは女性に大人気

コリコリなんこつを入れた自家製つくね。タレ焼はトロ～リ卵黄を

程よい脂と旨みにやわらかな食感が人気の部位

鉄分補給にも◎！サッと焼いたタレ焼が人気です

旨みが強く弾力のある肉質が人気の首肉

薄めの皮がパリッと香ばしくお肉はやわらか

やわらかな肉質と甘みのある軽い脂が魅力の岩中豚ロース！

外は香ばしく中はジューシィに焼き上げた霜降りの厚切り牛タン

香りとホクホク感がたまらない大粒のにんにく焼♪

焼いた時の香り・甘み・やわらかさにファンも多い長ネギ

太アスパラをおつまみ感覚でサッと正油焼に♪

姉妹店の韓国料理店直伝の自家製白菜キムチです

お醤油はもちろんのこと、天然塩なら大豆本来の味を楽しめます♪

とりむね肉で手間をかけて仕込んだ自家製のとりハム！

蒸したささみと千切りのキュウリに具だくさんの自家製ラー油で

長寿卵のトロ～リ半熟卵とベーコンをのせたシーザーサラダ

おつまみやサラダ感覚でどうぞ！自家製南蛮味噌で

みんな大好きジューシィ唐揚！パリッと薄皮でやわらかな肉質♪

脂ノリのよいやわらかなぼんじりの唐揚

なんこつのコリコリ食感にピリッとスパイシーな味付けが相性抜群

とりむね肉の天ぷらをシンプルに天然塩とカラシで♪

ガーリック風味がおつまみにもピッタリなじゃが芋フライです

細切りのさつま芋を素揚げで。自然な甘みを塩味が引き立てます

塩味のとりがらスープに野菜と卵を入れたあったかそうめん

鶏の旨みとふんわり溶き卵がやさしい味わいのとり雑炊

もも肉と長ネギを炭火で焼いてタレをからめて。海苔との相性も◎

時間と手間をかけて煮込んだ自慢のとりがらスープ

モチモチの白玉に、バニラアイスをのせて小倉あんを添えました

〆には柚子風味のシャーベットでお口の中をサッパリと

程よい甘さのバニラアイスクリームでごちそうさまでした♪