アリス 日本橋 料理

カリッとピリッがひとつになった春巻です。

広島産カキフライをソフトな衣でカリッと揚げました。

カニ爪とカニ肉たっぷりのクリームソースをコロッケにした一品。

カマンベールチーズをトマトクリームソースでグラタン風に。

トマトとモッツァレラチーズをケーキのように仕立てました。

骨付き若鶏のフライをエスニック風に仕上げました。

ビールのおつまみといったらこれ！！

ピリ辛トマトソース／クリームソースとゴルゴンゾーラ

黒豚ロースと色とりどりの野菜をオリジナルソースで仕上げました

カニの足を一本丸ごと使っています。

牛乳と生クリームをたっぷり使ったなめらかなプリンです。

温かいチョコレートケーキに冷たいバニラのアイスを添えて。

酸味と甘味の効いたマンゴーシャーベットをフルーツと一緒に。