鉄 クロガネ kurogane 料理

ぷるっとした温泉卵をよくかき混ぜてどうぞ

シャキシャキの水菜とカリカリじゃこを和風ドレッシングでどうぞ

特製わさびマリネソースで漬け込みました

蟹とアボガドとの相性が絶妙です

さっぱりとからだにとってもいい！

とろりとふしぎな食感を辛子酢味噌でお召し上がりください

昔ながらのなつかし～い玉子焼きです

新鮮な魚貝とブイヨンを生クリームで合わせました

北海道産生ホタテを特製ソースでお召し上がりください

とろける様なサーモンとしゃっきり野菜をお刺身ゆばで包みました

鹿児島黒豚をじっくり煮込んだ自慢の一品

冷たいお野菜をあつあつソースにつけてお召し上がりください

ベーコンがカリカリになったらお召し上がりください

お刺身用の新鮮なまぐろをさっと焼いてお召し上がりください

日本三大牛の一つ。柔らかさと風味、美しい霜降りをご堪能下さい

甘口の秘伝のたれ、もしくはさっぱりと天然塩で！

味、歯ごたえ共に最高のホタテをふんわりとしたバターの香りで

貝類の最高峰。肝バター醤油でお召し上がりください

生でしかわからないカニ本来のおいしさをお楽しみください

鉄板でさっと火を通して胡麻ダレ、ポン酢でお召し上がりください

鉄板で軽く炙って割り下をかけてお召し上がりください

口にいれると溶けてしまう食感をぜひどうぞ！

エリンギ・しめじ・えのきをシンプルなバター醤油で

厳選された北海道産の銀鮭です

とろけるチーズとトマトソースでイタリアン風に

自家製こだわりのハンバーグをホイルで包んで蒸し焼きます

大エビを特製チリソースでおめしあがりください

もち200円／チーズ200円／明太子250円

とろ～りやわらかくてもう最高！

当店一番人気！

人気のタピオカとココナッツミルクの相性抜群！

モチモチした白玉と冷たい抹茶アイスにきな粉と黒蜜をかけました

クレープみたいに生地を伸ばしてあずき、チーズをのせてどうぞ