炭火焼鳥 スタイリッシュな洞窟個室
(
竜巣 料理
お店のこだわり
国産鶏使用
炭火で焼き上げ、とっても香ばしく旨みたっぷり
新鮮野菜
三浦直送の朝穫り新鮮野菜
竜巣 おすすめ料理
炭火焼鳥
鶏、豚、牛、羊、海鮮、野菜その他、毎月おすすめ串も変わります
180円～
こだわりのつくね
朝挽き鶏肉のもも、胸肉、軟骨を一番美味しい配合で合わせ、つなぎを使わず、刻み葱と生姜汁のみで仕上げています。
300円～
アボカドと鮪のタルタル風
みんな大好きまぐろ＆アボカド！さっぱりわさびが爽やかな和風仕立てでどうぞ
940円
竜巣 料理
【炭火串焼】
鶏
つくね
豚
牛
羊
海鮮
野菜
【冷菜・温菜】
【デザート】
ココア風味の小豆と合わせました
うぐいすきな粉でちょっぴり和風に
さつまいもチップスと一緒に
【おすすめ料理】
チキンとレタスを小麦粉を薄く焼いた生地で食べやすく巻きました
塩麹に漬け込み、素揚げにしました
マリネした手羽元肉を煮た後にオーブンでパリッと焼きあげました
季節の味を取り合わせました
香り良い黒七味を使用しました
炭火で炙って、相性のよいベーコンと組み合わせました
イベリコ豚のねぎま串、これまた美味しい！
ひとつひとつ真心込めてにぎってます
かる～く食べれるハーフサイズになっています
レタスやトマトで野菜たっぷり焼き飯風 軽く２人前ぐらいです
ジュワッとジューシー！香るスパイス、とろけるバターの旨み
専門業者より毎日入荷する、国産牛モツを使用しています
竜巣 感想やQRコード
最終更新日：2012/04/03
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