チーズ＆ワインサロン
ちーずあんどわいんさろん むらせ
チーズ＆ワインサロン 村瀬 ～murase～
- 03-3575-9100 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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村瀬 ムラセ murase チーズ ワインサロン 料理
村瀬 ムラセ murase チーズ ワインサロン おすすめ料理
チーズ各種
チーズは農家で昔ながらの製法で手造りされたものを主体に常時20～30種類程取り揃えております。
750円～
ラムのロースト
オーガニックで育ったニュージーランド産骨付ラム。中はジューシー、周りはパリッ。肉質が柔らかく臭みがありません
2000円
チーズフォンデュ
エメンタール、グリュイエール、コンテチーズを使った本格的なフォンデュです。
2000円
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- クッチーナ イタリアーノ アンジェロ angelo
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- トラットリア ガルガ Trattoria GARGAS
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- ISOLINA イゾリーナ 銀座 薪窯ピッツァ 女子会 誕生日
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
村瀬 ムラセ murase チーズ ワインサロン 料理
Ｃｈｅｅｓｅ
一口サイズの、玉葱とサラミのキッシュです
トマトと相性の良いスプリンツチーズ、パン粉とオーブン焼
ペコリーノロマーニョチーズの上に蜂蜜（軽いオードブル）
甘いフルーツトマト使用
専用オーブンでチーズを溶かしジャガイモ、ブロッコリーにかけて
エメンタール、グリュイエール、コンテチーズを使い本格的
Ｍａｒｉｎｅｒ
トウガラシ、にんにくを入れてマリネしました
Ｍａｉｎ Ｄｉｓｈ
最高級国産ばら肉を時間をかけて煮込んだ当店一押しの一品です
フランス・ロワール地方の伝統料理。豚肉をその脂で煮込みました
オーガニックで育ったニュージーランド産骨付きラム。
Ｓａｌａｄ
イタリア産生ハム）塊よりスライスいたします
ブルーチーズとクルミをのせクルミオイルで仕上げました
Ｏｔｈｅｒｓ
温かいにんにくとアンチョビ、オリーブオイルのソースにつけて
ジャガイモ、ガーリックをローズマリーを入れて揚げ蒸し焼き
からすみ、キノコマリネ、トリュフ（\1,500)
国産(大山）鶏のむな肉でハムを作りました
メス牛の少量しか取れない部位を使ってジューシーに仕上げました
国産のフレッシュホワイトアスパラガスをバターソースで。
Ｄｅｓｓｅｒｔ
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- ラ ボエム La Boheme G-Zone 銀座
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- FANTASY DINING 迷宮の国のアリス
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- ジェイシオン Jcion
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- ビストロ BISTRO カステージョ CASTILLO
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- ギンザザイオン タパス&ワイン銀座ZION
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- ビストロギンサイ Bistro GINSAI 銀座
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- マルカミガブ marukami Gabu ガブ 銀座
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- ファビズ Fabi's 銀座 イタリアン
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
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- カルシファーズ グリル アラ トスカーナ
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- 銀座／イタリアン・フレンチ
村瀬 ムラセ murase チーズ ワインサロン 感想やQRコード
最終更新日：2010/05/11
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