新宿を酔わせ続けて..旬の肴と日本酒、焼酎
さけとさかな ぶたしゃぶ しんじゅく いざかや きしゅうや
酒と肴、豚しゃぶ 新宿 居酒屋 紀州屋
- 050-5815-2925 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
(
紀州屋 料理
お店のこだわり
紀州屋が考える旨いもの
確かな素材、技術であること。 肩肘張らない空間、サービスであること。 旬の素材を意識し、日本酒、焼酎との酌み交わし、 日本の【居酒屋風情】を表現したいと思います
昭和50年にオープン
民家を移築し、懐かしさと重厚感溢れる店内は新宿のお客様に支持され今年で36年目を迎えました貴方のお気に入りの店になる様にスタッフ一同お待ち申し上げます
紀州屋 おすすめ料理
和食 海鮮料理各種 刺身盛合わせ
毎日入荷する新鮮な素材を贅沢に
刺身七点盛り2500円
（通年）岩清水豚しゃぶ（冬～春）岩清水豚の紀州味噌鍋
自慢の豚しゃぶは強出し汁で提供
しゃぶセット1980円
紀州熊野地鶏串焼き
もも・むね・手羽・つくね・野菜など単品も人気！
1680円
紀州屋 料理
- 今月は［つゆしゃぶ］［味噌鍋］が一押し！
- 【紀州屋の一押し】
- 【岩清水豚 各種料理】厳格な管理後、出荷。柔らかな肉質はしゃぶしゃぶ、煮物と活躍
- 海鮮料理 各種
- 紀州屋の人気のアラカルト
- 野菜 サラダ
- 串揚げ・串焼き
- ちょっとした肴を・・380円～の小鉢小皿
今月は［つゆしゃぶ］［味噌鍋］が一押し！
岩清水豚、野菜、とうふ、椎茸
ロース、野菜、とうふ、しいたけ
【紀州屋の一押し】
紀州味噌を練り込んだ、伝統の紀州鍋です
柔らかさとコリコリとした歯ごたえは絶品。ビールに合いますよ！
【岩清水豚 各種料理】厳格な管理後、出荷。柔らかな肉質はしゃぶしゃぶ、煮物と活躍
日替わりの人気刺身。毎日のお楽しみ。
豚バラをじっくり煮込み、半熟の味付き玉子を添えた極上の逸品
ロース一枚を豪快に揚げました。焼酎にぴったりの料理です
さっぱり紀州屋特製のポン酢が酒の肴に合います
海鮮料理 各種
こちらは予約制になっています
串本漁港直送鮮魚の大漁盛り
板前ならではの鮮魚一尾を焼き、煮付、姿造り、唐揚げと御好みに
紀州屋の人気のアラカルト
上霜刺し、霜降りロース、ふたえご、赤身、ユッケ等
素朴な料理もキチンとした出汁と技術で極上の一品に
定番の野菜の天ぷらと季節の素材を使った天ぷらも
野菜 サラダ
柚子胡椒風味ドレッシングのサラダです
和歌山産、黒潮育ちのしらすと沢山の野菜が入ったサラダです
紀州のまぐろ生ハムを入れたちょっと贅沢なサラダです
串揚げ・串焼き
ちょっとした肴を・・380円～の小鉢小皿
備考
- ずらーっと並べましたがこれ以外にも美味しい料理があります、ぜひ一度ご来店くださることを心からお待ち申し上げます・・・酒蔵 紀州屋※表示価格は消費税込みとなっております。※その日の仕入れによって、変更になる場合がございます。
紀州屋 感想やQRコード
最終更新日：2012/04/27
最近見たお店を見る
