銀蔵 草屋敷 料理

旬の素材を使ったオリジナルサラダ。従業員にお尋ね下さい

真鯛とズワイガニ・あさつきを一日漬け込んだ千枚大根に包んで

生ならではの甘味を生かしガーリックバターでじゅんわり焼き上げ

築地より毎日取り寄せる生蛸を自家製のケジャンソースで

人気の一品・自家製マヨネーズに柚子入れさっぱりと仕上げました

人気の一品・梅肉ソースがさっぱり感を引き立てます

じっくり網焼きにした豚トロに焼ネギを添えた日本酒にとても合う

もろ味噌ソースでさっぱりと仕上げました

焼おにぎりに生うにをふんだんに乗せた一品です

ハラスの身をたたいて漬け醤油で味付けしたおすすめの食事です

ニンニクとカルビ肉を香ばしく炒め御飯煎餅で香りを閉じ込め

6時間煮込んだスペアリブ。北海道のポテトを添えて

天婦羅風に上げた鶏肉を八方だしのソースで

柚子山葵のさんみと玉子の甘味。赤ワインとも合う一品です

生クリームが入ったふわふわのオムレツ

3時間煮込んだ里芋をころもで包んだコクのある一品です

築地より毎日取り寄せる採れたての鮮魚の盛り合わせ

本鮪のタルタルを自家製の明太子ソースで和えました

女性に一番人気の自家製デザート。ローカロリーであっさり味

人気の自家製「和」デザートは甘さも控えめ