銀座 ライム LIME 料理

天使海老をまるごと使いました!アボカドディップでどうぞ

ノルウェーサーモンとアボカドの相性は抜群。

LIME人気メニュー!ロメインレタスとオリジナルドレッシングが◎

新鮮野菜の歯ごたえが楽しめる、LIMEオリジナルバーニャカウダ。

コリコリとした食感のクラゲがアクセントに。

パクチーたっぷりの、タイ風ピリ辛マリネ！

えびのすり身をたっぷり使った自慢のエビトースト。

歯ごたえのある食材を、香ばしいガーリックバターでソテー。

滑らかな舌触りの自家製揚げ出し豆腐。

甘辛い牛スジとコクのあるチーズ豆腐の組み合わせ。

日向地鶏/ラム/サテリリト/黒豚の4種類盛合わせ

刺身でも食べられる天使海老とホタテで作ったLIME風海老フライ！

レアな焼き加減に、ポワレしたフォアグラ、焦がしバターソースで

甘味のある肉質の津軽鶏をオーブンでふっくら焼き上げました。

芳醇な香りのソースで頂く、ジューシーラム肉グリル。

ジューシー肉汁と濃厚ゴルゴンゾーラのコラボレーション。

濃厚な旨みと滑らかな口どけのスペイン産イベリコ豚のグリル。

エビセン、アチャール、をのせた具沢山の甘辛焼飯。

牛筋と風味豊かなきのこの食感が楽しめるリゾット。

表面をカリッと焼きあげ、中にはチーズを入れた濃厚リゾット。

さっぱりとした塩焼ソバの上にネギトロをたっぷり乗せました。

トマトの酸味とパクチーの風味が癖になる一品。

貝の旨みと香草の香りが食欲をそそる、さっぱりフォー麺。

大人向けに甘さひかえめのひとくちサイズのチョコレート。

香辛料とガーリックが香るフライドポテト。

4種類のチーズを付け合せのバケットとご一緒にどうぞ。

二つの層からなるプリンはLIMEだけのオリジナル。

白胡麻の風味が一味違うオリジナルティラミスです

濃厚ながら後味があっさりしたガトーショコラです。

木苺の甘酸っぱさが食後に優しいデザートです。

キャラメルナッツを詰めた自家製シュー。

濃厚で滑らかな舌ざわりの自家製チーズケーキ。

パテシエが腕によりをかけて作った、当店自慢のスイーツ。