邦人式中華酒館
しせん ちゅうか だいにんぐ ほい
四川中華ダイニング HOI (ホイ)
- 050-5841-5812 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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ホイ HOI 四川中華ダイニング 料理
お店のこだわり
気仙沼産最高級フカヒレ
高品質で世界最大のフカヒレ生産地気仙沼のヨシキリ鮫の各部を使用。
辛旨 （辛みと油）
四川料理がベースのホイではオリジナルブレンドの『豆板醤』と2種類の唐辛子と4種類の香辛料で[辛み・香り・色]にこだわった自家製『ラー油』をじっくりお楽しみください!
ホイ HOI 四川中華ダイニング おすすめ料理
本格的♪四川麻婆豆腐
四川といえば麻婆豆腐!!まずはこれを食べてみて◎熱々の麻婆豆腐がお酒にもよく合います。石焼麻婆丼もあるよ！
1260円（小924円）
野菜ソムリエの選ぶ新鮮国産野菜の料理★
国産の新鮮野菜を自分の好みで調理してもらえるのもHOIの魅力☆一品毎全てが手作りのHOI。見た目も鮮やかです。
それぞれ
美容に◎コラーゲンたっぷりふかひれ料理
ふかひれを知り尽くした店主の料理は美味！是非堪能してください☆
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ホイ HOI 四川中華ダイニング 料理
- ◇◆◇ 季節のおすすめ ◇◆◇
- ◇◆◇ 前菜 ◇◆◇
- ◇◆◇ 揚げ物◇◆◇
- ◇◆◇ 炒め料理 ◇◆◇
- ◇◆◇ 煮物◇◆◇
- ◇ 湯麺 ◇◆ チャーハン ◇◆ あんかけ焼きそばorご飯 ◇◆ お粥 ◇
- フカヒレ
- ◇◆◇ 点心 ◇◆◇
- ◇◆◇ デザート ◇◆◇
焼いた醤油と香湯スープでじっくり煮込んだコクと歯ごたえ
◇◆◇ 季節のおすすめ ◇◆◇
【青椒牛肉絲 牛ハラミのチンジャオロースー】
「きゅうりの辛み漬け」
◇◆◇ 前菜 ◇◆◇
四川料理の独特の甘ダレと自家製ラー油のハーモニーが絶妙！
◇◆◇ 揚げ物◇◆◇
ポテトチップス感覚で食べる中華料理技法が生んだHOIオリジナル!
プリプリのエビの旨みを閉じ込めたサクサク衣の天ぷら!特製塩で!
◇◆◇ 炒め料理 ◇◆◇
プリッとした食感と絶妙な辛さがたまりません！
オイスターソースと香り付けにたっぷりの 黒コショウで！
生ホタテと黄ニラの上品な香りをいかした塩味で炒めました！
やまゆりポークを使用してさらに美味しくなった HOIの酢豚!
黒酢特有の香りがアクセントに。香菜との相性もおすすめ！
【レバニラ】
◇◆◇ 煮物◇◆◇
HOIを代表する一品！香り高い辛さが口中に広がります。
◇ 湯麺 ◇◆ チャーハン ◇◆ あんかけ焼きそばorご飯 ◇◆ お粥 ◇
卵と油こだわりのお米(ひとめぼれ)１人前ずつ心を込めて作ります
塩味又は醤油味でお選び下さい！
蒸し鶏と和えた食材に高温油をジュッとかけたサッパリつゆそば
フカヒレ
最高級ヨシキリサメの胸ビレ使用。太く長い繊維は本物の証！
フカヒレの食感と渡り蟹の味を生かしあっさり上品に煮込みました
ちょっと贅沢にフカヒレ丸ごと一枚！自分へのご褒美に！
◇◆◇ 点心 ◇◆◇
◇◆◇ デザート ◇◆◇
ホイ HOI 四川中華ダイニング 感想やQRコード
最終更新日：2010/10/18
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