六白黒豚/京野菜/店コラーゲンしゃぶしゃぶ

  • 春~初夏宴会

ろっぱくくろぶたとやさいのみせ すきずき しんじゅくてん

六白黒豚と野菜の店 すきずき 新宿店

TEL
050-5815-4074  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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すきずき 新宿 料理

お店のこだわり

【六白黒豚】

鹿児島南州農場から仕入れた六白黒豚は肥育期から抗菌性物質無添加飼料を与え自然の中で育てました。肉質は筋繊維が細かく歯切れよく甘みとコクがあります

【 京野菜 】

京都の錦市場から直送で美味しい京野菜をとりよせています。京野菜の奥深い旨味を生かしたお料理をすきずきでお楽しみください

すきずき 新宿 おすすめ料理

すきずき 新宿のおすすめ料理1

薬膳コラーゲンしゃぶしゃぶ【ナツメ・サンザシ・クコの実・生姜入り薬膳スープ】

薬膳スープはアンチエイジング、女性にうれしい美容効期待大。自家製のコラーゲン玉を入れて、翌朝お肌プルプルに

1980円

すきずき 新宿のおすすめ料理2

セイロで蒸した和風バーニャカウダ

当店人気NO1味わい深い特製ソースで旬のヘルシーなお野菜を!美味しく健康美肌をゲット★

830円

すきずき 新宿のおすすめ料理3

記念日にデザートサービス

思い出に残るお誕生日・記念日をすきずきで★メッセージ入り和のデザートプレートをサービス♪ ※当日受付可能です

0円

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すきずき 新宿 料理

【自慢のしゃぶしゃぶ】

料理メニュー写真 鹿児島直送 六白黒豚と京野菜のしゃぶしゃぶ

  • 絶品

鹿児島直送六白黒豚と、錦市場直送の京野菜をお楽しみ下さい。

料理メニュー写真 不老長寿!!薬膳コラーゲンしゃぶしゃぶ

  • 大人気

ナツメ・サンザシ・クコの実・生姜の効いたスープ


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【 酒肴 】

料理メニュー写真 きびなごの唐揚げ

カリッと揚げてほんのり塩味

料理メニュー写真 沖縄もずく酢

  • 産地直送

カロリー控えめ、血液サラサラ

料理メニュー写真 炙り明太子

炙らずにお出しできますので、スタッフにお申し付けください。

盗まれるように酒が無くなっていくという由来からこの名に。

タチウオ天・じゃこイカ生姜天・薩摩芋チーズ天

ラー油のピリ辛さが食欲と酒欲をそそります。

一度食べたらやみつきに


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【 黒豚料理 】

料理メニュー写真 特大つくねの卵黄のせ~甘辛山椒ダレ~

黄身はたっぷり絡めてください。

料理メニュー写真 豚トロの柚子胡椒焼き

トントロの食感は歯ごたえ良し!

料理メニュー写真 アスパラ・山エノキ茸の六白黒豚肉巻き

旨味を逃がさないように丁寧に鉄板で焼き上げます。

豚肉料理の王道がついに登場です。

桜チップで薫り高く燻しあげた自家製の燻製です。

自慢の黒豚はソーセージにしても絶品!ビールによく合います。

美容と健康にロースステーキ!ロースカツより低カロリーです。

じっくり焼き上げてご提供いたします。

じゃがいも・チーズ・トマトのトリオです。

当店伝統の味。豚の旨みがギュッとつまぅています。

女性に人気の逸品です。

コラーゲンたっぷりのナンコツです。

カリッと挙げた豚肉に南蛮ソースがよく合います。疲労回復効果大

疲労回復効果あり自慢の黒豚をダイナミックにカツにして

4時間以上煮込んでゆっくりと味をしみこませた

長年愛されている人気商品 半熟卵と一緒にどうぞ


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【 野菜料理 】

料理メニュー写真 京野菜と丹波しめじのバター醤油焼きサラダ

旨味たっぷりの丹波しめじをバター醤油でソースで仕立てたサラダ

料理メニュー写真 セイロで蒸した和風バーニャカウダ

人気NO.1!味わい深い野菜のためのソースで

料理メニュー写真 彩り野菜のミルフィーユ蒸し焼き

何層にも何層にも野菜を重ねて丁寧に蒸し焼きにしました。

トマトに含まれているリコピンは健康と美白面にも効果があります

和風に仕立てた六白黒豚入りのロールキャベツです。

菜の花と桜えび入りの彩り鮮やかなあんかけです。

文字通り今が旬の竹の子を人気の春巻きにしました。

おかひじきは炒めても食感良しです。

辛さと熱さが食欲をそそります。一緒に雑穀米のごはんでも是非!

海藻麺hがさっぱりサラダ仕立てしても美味しいい

特製抹茶塩と自慢のお出汁でお召上がり下さい。


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【 お食事 】

料理メニュー写真 六白黒豚そぼろ丼

思いっきりかき込んでお召し上がり下さい

料理メニュー写真 長崎五島磯麺~京野菜のかき揚げのせ~

わかめをすり込んだ海藻麺です。つるつるシコシコです


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【 甘味 】

料理メニュー写真 オレンジのクレームブリュレ

表面をカリッとさせて甘味と酸味を閉じ込めました。

料理メニュー写真 かぼちゃのベイクドチーズケーキ

新鮮なかぼちゃを使用し、色鮮やかなモザイク模様に仕上げました

料理メニュー写真 三温糖のブラマンジュ~ミックスベリーかけ~

砂糖と生クリームをゼラチンで固めた【白い食べ物】という冷菓


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備考

  • ※表示価格は消費税込みとなっております。

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最終更新日:2012/03/05

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