かまどか 渋谷センター街店 料理

烏賊は肝もおいしいんです。丸ごと食べてください。

あぶらの旨味が自慢の一番ジューシーな大きい「ほっけ」です。

この金平は蓮根の食感が全てです。

茄子と味噌は相性抜群！白練胡麻で作った特製ソースで。

箱根百年水を使用して天然素材だけで作った小田原産かまぼこです

かまどかに来たら絶対食べて貰いたい一押しサラダ！

さっぱりしたサラダが食べたい時にどうぞ。

いろんなサラダを食べたい方の為に人気のサラダを集めました。

かぶのすりおろしを雪に見立てて。自慢のだしで蒸し上げました。

最初は出汁だけで。次は具材と一緒に飲みほして下さい。

特製の味噌で厚切りの牛タンを煮込んでいます。

濃厚な豆乳に西京味噌で合わせました。

ジューシー、豚肉のゴロゴロ感、そして肉の甘味が人気です。

一口食べればふわふわした食感に明太子の香りが広がります！

銚子イワシのすり身をれんこんで挟んでさっぱりと。

特製のマスタードソースはお約束の「二度付け禁止！」

秘伝のタレにつけてお出ししています。

昭和23年に「牛タン焼き」は仙台で生まれました。

名前の存在しない希少部位！やわらかくジューシーなお肉です。

写真は厚切りレバー串焼きになります。

かまどか自慢の串焼きを堪能！（3本567円/5本935円）

写真は月見つくねになります。

7種2090円　※人数に合わせて貫数を増やせます。

写真はサーモンのお造りになります。

香り高く旨みの凝縮されたまろやかなだし。こだわりの味をぜひ！

極上の出汁を最後まで飲み干してください。お酒とも相性抜群です

米麹の甘味が特徴の西京味噌ベースのだしが肉の甘味を引き立てる

高砂長寿味噌と一緒にだしをかけてお召し上がりください。

定番中の定番です。

創業以来ずっと人気の釜飯です。

鮪・まぐろ赤身・平貝・つぶ貝・サーモン・しめ鯖をご用意。

シンプルにチャーハンと一緒にどうぞ。

きめ細かく舌触りのいい吉野葛をお召し上がり下さい。

写真はきなこと黒蜜の葛もちアイスです。