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焼き鳥屋

すみびやきとり　とりごや

炭火焼とり　鳥小屋

TEL
050-5816-4438　　※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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鳥小屋焼き鳥10本コース

鳥一羽分まるまるおいしく食べていただける様工夫をこらしたのがこのコースです。もし多過ぎるとおぼしめしの時は「ストップ」とお命じ下さい。お勘定はそこまでで結構でございます。

コース料金 3000円

鳥小屋 炭火焼とり コース内容

品数 10品

・ささみ 　　塩で軽くやき、ワサビをつける  　  

・きも類 　　肝臓・心臓をタレで焼く      

・すなぎも 　すなぎも塩焼き

・うずら卵 　ゆでて塩をふり、あぶる  

・ねぎ巻き 　もも肉を薄く切り、ネギに巻きタレで焼く。
　　　　　　 肉の間にはシシトウ、シイタケ

・だんご 　　ひき肉を軟骨と和えだんごにし、塩で焼く

・かわ 　　　皮をさし、くびの肉ではさみ塩で焼く

・もも肉 　　もも肉のぶつ切り、肉の間にネギ、シシトウを入れ、タレで焼く

・ぽんちり 　鳥の尾（軟骨）

・手羽 　　骨ともぶつ切り塩で焼く

・お通し　特製スープ　サラダ付


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最終更新日：2011/10/21

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