源八 新橋 料理
源八 新橋 おすすめ料理
鶏の源八揚げ
鶏の竜田揚げ風をマル秘ソースで。サクッとした衣にほんのりと甘いソースが絶妙のマッチング♪
590円
抱きしめ大根
鶏と鱧のすり身を大根に巻きつけて…
620円
雷豆腐
きのこ類と豆腐のお吸い物風
490円
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- 銀座 鮒忠
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源八 新橋 料理
煮物
きのこ類と豆腐の吸い物風
鳥と鱧のすり身を大根に巻きつけて
鳥の煮物に秘密のソース
海老と鱧のすり身の吸い物風
揚げ魚のおろし煮
揚げ物
鳥の竜田揚げ風を秘密ソースで
豚ロースの天ぷらを大根おろしとポン酢でさっぱりと
海老と鱧とコーンの揚げ物
茄子の揚げ物を胡麻ダレで
揚げた茄子を秘密田楽味噌で
海老のすり身をパンで揚げて
叩いたまぐろなどをしその葉で揚げた天ぷら風
焼き物
イカの丸焼きをイカのわたを使った味噌だれで
イカの丸焼きを醤油仕立てのたれで
海老のすり身を餃子風に
つくねの柚子味噌焼き
焼いた鳥の上にたっぷりのわさびソースを
陶板の上で鴨肉をご自分で焼いて
帆立のバター焼きをクリームコーンで
酢の物
ゆでた豚をポン酢で
きゅうり・じゃこ・大根おろしを土佐酢でさっぱりと
刺身用のたこを胡麻の香りで
サラダ
お代はいただきます
ライスペーパーで包んだ野菜をおかゆ仕立てのドレッシングで
海老と野菜と揚げたクレープの皮のサラダ
女性向ジャガイモのサラダ(シャレがきつくてすみません!!)
生もの
一品もの
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最終更新日:2011/03/24






















