全席個室・薩摩地鶏料理と地焼酎のお店
しんじゅくかくれが はれはれ さつまじどりのおみせ きゅうしゅうりょうり
新宿隠れ家 【晴々】 薩摩地鶏のお店 ～九州料理～
- 050-5815-2448 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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晴々 新宿隠れ家 料理
お店のこだわり
特女薩摩地鶏
まだ卵を産んだことのない特女薩摩地鶏のこと。生で食べることもできる鮮度を保った特女薩摩地鶏の歯応えと旨味は一度ご賞味していただきたい素材です。
九州直送牛もつ
九州より直接仕入れる極上の九州直送牛もつ肉と野菜、そしてこだわり抜いた味わい深いスープは臭みもなくあっさりしていてもつから出てくる脂がスープに溶け込んでコクが…
晴々 新宿隠れ家 おすすめ料理
特女地鶏もも炭火焼
1番の人気!!当店名物炭火焼☆晴々に来たらまずは食べてみて欲しい逸品。
1200円
【期間限定】特女地鶏の大葉と明太子の天ぷら
生でも食べられるくらいの地鶏で明太子と大葉を包み、サクッと揚げました♪ハーブ塩をつけて食べてみてください★
780円
選べる鍋入りコース
博多もつ鍋、博多水炊き、トマトもつ鍋、豆乳Greenかれー鍋等人気の鍋も楽しめるコース。7品⇒2時間、9品⇒3時間！
7品3500円/9品3980円
晴々 新宿隠れ家 料理
- 【期間限定おすすめ料理】
- 【Appetizers 前菜】
- 【Salad サラダ】
- 【Special 逸品料理】
- 【GRILL 焼き】
- 【Hare-hare Special product 晴々看板メニュー】
- 【特女地鶏】
- 【Sea foods 鮮魚】
- 【Fried 揚げ物】
- 【Pizza ピザ】
- 【Dessert デザート】
【期間限定おすすめ料理】
九州の食材をふんだんに使った「創作ちゃんぷる」です♪
【Appetizers 前菜】
意外に相性のいい一品！お酒がすすみます。
店長自ら厳選した美味しい豆腐を日替わりで提供。
九州独特の甘い醤油に漬け込みました。
九州ではもつ鍋と同じように有名な逸品。
店長自ら厳選した、全国各地のおしんこの盛り合せ。
本場パルマ・プロシュートが備える甘さ。香りは絶品です。
【Salad サラダ】
贅沢にも三元豚をふんだんに使い、ボリューム満点！
ボリューム感あふれる特製生春巻き。
ヘルシーな豆腐とオクラを特製明太子ドレッシングでさっぱりと。
温野菜で癒されます。
【Special 逸品料理】
ご存知とん平焼を晴々風にしあげました。
九州定番料理。新鮮もつをシンプルな味付けで。
女性に大人気のエビマヨを衣に皿うどんにまぶしサクサクソースで
【GRILL 焼き】
【Hare-hare Special product 晴々看板メニュー】
【特女地鶏】
炭をあげて豪快に炙り炭の香りを肉にまとわせ、地鶏本来の味を。
甘辛の特製味噌とたっぷりにんにくでワイルドに。
地鶏とツンとくるわさびの相性は抜群です。
炭火で表面は香ばしく中身はジューシーに。
地鶏の卵黄と特製タレと一緒に混ぜてお召し上がりください。
【Sea foods 鮮魚】
築地から仕入れる新鮮で旨い魚介の刺身盛り合わせ。
築地直送の鮮魚を素材に合わせて仕上げます。
【Fried 揚げ物】
特製ねぎソースを揚げたての唐揚げに、からめながらどうぞ！
時間をかけ丁寧に作った特製さつまあげ。一度ご賞味ください。
たまに食べたくなりませんか？
【Pizza ピザ】
パリパリの皿うどんと明太子を組み合わせて創作で作ってみました
ふんだんに使ったアボカドとイベリコチョリソーのピザ。
特製みそソースとチーズの相性は抜群です。お試しあれ。
【Dessert デザート】
キャラメルの甘さとフルーツの香りをミックス。グループで。
食事の後にちょうどいい量の癒しです。
研究・追及を重ねて出来上がった自慢の杏仁豆腐です。
季節や日替わりで各種、取り揃えています。
ボリューム感のあるハニートーストをデコレーションしました。
晴々 新宿隠れ家 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/24
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