ムーム muMU 西新宿 料理

石の遠赤外線効果により余分な脂を落とし柔らかくふっくら仕上げ

全国各地より厳選された国産牛をご用意いたしました

蒸すことでやわらかくジューシーになります。

全国各地より厳選された国産牛をご用意いたしました

雑炊orうどんセット付き

当店では和漢草物語という卵をつかっています

食物繊維とイソフラボンが豊富で、女性がうれしい栄養が豊富です

蜂蜜をつけてお召し上がり下さい

春の野菜を十種類以上あつめました。バランスよく野菜を摂取。

良質なたんぱく質が豊富な蜂花粉と旬の苺を合わせました

銀だらと西京味噌との相性は抜群で一度食べたら忘れられない味

山椒には健胃・整腸作用・鎮痛効果などがあります

あべ鶏は、鶏独特の臭みが少なく肉質がとても柔らかくジューシー

新鮮でクセのない鴨肉をつくねにして野菜と焼き上げました

黒胡椒に含まれる辛味成分と豚に含まれるコラーゲンで老化防止

カリッと揚げた色々なチーズの食感をお楽しみください

さくっと表面をやぶると口の中でとろける美味しさ

素材の味をそのまま生かしました。黒蜜かお塩でどうぞ

鯛と鯛醤油を使い素材の味を最大限に引き出します。

香ばしい醤油と味噌の香りが食欲をそそります

日本三銘稲庭うどんです。

いちごのビタミンCにより、より美しさに磨きをかけましょう。

体を温める生姜、栄養価の高い蜂花粉で体をぽかぽかに

北海道産の小豆を丁寧に炊き上げ濃厚に仕上げた抹茶のアイスを

くるみは栄養密度が高く、疲れた体を癒してくれます。