沖縄居酒屋
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道玄 料理
道玄 おすすめ料理
らふてぇー＆海ぶどう＆ゴーヤーチャンプルー
プチプチっと独特の食感が美味しい海草/じっくり煮込んだ自慢のらふてぇー/ゴーヤの苦味がたまらない☆
650円～(要問合わせ)
『あぐー』らー油鍋
名物！石垣島の特製ラー油と特製味噌があぐーの甘みと旨みを引き立てます☆
980円
『あぐー』カルビ塩焼
脂身が美味しいあぐ～はカルビの王様！！自信をもってオススメします♪
880円
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道玄 料理
■鍋
名物！石垣島ラー油と特製味噌で♪
特製味噌にたっぷりキャベツ＆ニラ
韓国名物タッカンマリ風に半身丸ごと
■琉球在来島豚「あぐー」
特製だしでしゃぶしゃぶして頂きます
しゃぶ肉を白菜・水菜と一緒に蒸します
脂身が美味しいあぐ～はカルビもOH！すすめです
肉厚ロースはあぐ～の美味しさを堪能できるはず
とんテーキ＝美味しい豚肉のステーキ
■鮮々
東京でこの磯の香りが楽しめるなんて！
■肴
黒糖でピーナッツを絡めた酒の肴
ワインにはチーズ…泡盛には豆冨よう
■うちなぁ～特産品&名物
沖縄アロエをツルツルッとポン酢で
本場の伊江島産にこだわってます
プチプチっと独特の食感が美味しい海草です
サクッとした厚揚げはいかが？
スパムやニラの入った沖縄チヂミです
軟骨バラ肉の煮込を炭火で炙りました
■菜
■山原地鶏
特製ニンニク正油で地鶏の旨さを更に引き出しました
鶏テーキ=地鶏もも肉のステーキ
■沖縄料理の定番
島豚の顔皮のスモークと野菜の炒めもん
■県産紅豚餃子
■揚
沖縄の有名店A&Wの人気商品☆
沖縄県魚のタカサゴダイをカラっと揚げました
カラッと揚げて甘酢で絡めました
■汁もん
ヒトエグサと言う海草は一番ダシとの相性が◎
一番ダシとコクのあるイカ墨を美味しく召し上がれ
■腹ペコさんへ！
琉球在来島豚のラードをニンニク正油で
ハーフ 400円／与那原おばぁの沖縄そばは最高
ハーフ 500円／特製らー油のそばはタンタンメン風です
■デザート
※サータアンダギー付
雪見大福のような美味しさです
宮城県蔵王牧場より…メイプルシロップで
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道玄 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/18
![渋谷 居酒屋270 金の蔵Jr. 渋谷宇田川町店 [457]の写真](http://imgfp.hotp.jp/IMGH/88/47/P015258847/P015258847_70.jpg)
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