ふぐ専門店！！
げんぴんふぐ ぎんざいっちょうめのせき
玄品ふぐ 銀座一丁目の関
- 050-5815-2126 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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玄品ふぐ 銀座一丁目の関 料理
玄品ふぐ 銀座一丁目の関 おすすめ料理
泳ぎてっさ
厚切りでコリッコリの食感とお口に広がる旨味は格別!!
980円
泳ぎてっちり
自家製ポン酢でサッパリと。氷温熟成された、こだわりの野菜と一緒にお召し上がりください。
1980円
焼きふぐ
香ばしく焼いたふぐが旨すぎる！特製タレの風味も引き立つ逸品。
2100円(単品)
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- 築地すし好 有楽町店
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- 銀座／和食
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- 築地すし好 銀座中央通り店
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- 銀座／和食
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- 竹取百物語 銀座
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- 銀座／和食
玄品ふぐ 銀座一丁目の関 料理
「ふぐ料理＝てっちり」と言ってもいいほどの代表料理。
最高のコリコリ感、噛みしめるとじんわり後から旨みがきます。
ぶ厚く切ったふぐ刺の食感と、甘―い白菜は相性バツグン。
ふぐの皮は良質のコラーゲンがたっぷり！
お客様に炭火でジュワーッと焼いていただきます。
特製タレに漬け込み、自家製の粉をつけて揚げます。
鍋に入れる皮は皮下組織の軟らかい部分。
ふぐの出汁と様々な野菜から溶け出したスープ
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- 麹蔵 銀座店
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- 銀座／和食
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- 権八 G-ZONE Gゾーン 銀座
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- 銀座／和食
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- 梅の花 銀座並木通店
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- 銀座／和食
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- 武蔵別邸 巌流島
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- 銀座／和食
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- かこいや 銀座七丁目店
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- 銀座／和食
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- 羅豚 はなれ
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- 銀座／和食
玄品ふぐ 銀座一丁目の関 感想やQRコード
最終更新日：2011/09/05
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