和ダイニング
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時の間 恵比寿南 料理
お店のこだわり
手作り料理
当店の料理はすべて職人による手作り料理です。刺身のツマまで手作業でかつら剥きをしています。
大山鶏のコラーゲン鍋
大山鶏のコラーゲンをたっぷり抽出。コラーゲンボールなどではございません！手間ひまかけた絶品スープをご堪能下さい。〆のきね打ち麺も相性◎♪
時の間 恵比寿南 おすすめ料理
ふっくらヘルシー「米沢三元豚のセイロ蒸し」
環境、飼料、飼育、全てにこだわり抜いた「三元豚」をお客様の目の前で蒸しあげます。脂が落ちてサッパリヘルシー！
2～3人前 1800円
大山ひな鶏の素揚げ（手羽）
独自の手法で熟成させた「大山ひな鶏」をじっくり時間をかけて素揚げにしました。皮はパリッと中身はジューシーに。
680円
アツアツ＆プリプリ！揚げたて「自家製さつま揚げ」
当店でしか味わえない工夫を凝らした創作さつま揚げ。山芋などのつなぎを入れず魚のすり身だけを使用。
2人前 1180円
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- スミビオ 炭bio
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- 恵比寿／和食
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- 音音 恵比寿ガーデンプレイス
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- 恵比寿／和食
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- 海仙楽 エビス EBISU
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- 恵比寿／和食
時の間 恵比寿南 料理
- 季節のおすすめメニュー（鮮魚刺身は日替わりメニューがございます）
- 鶏料理
- 早肴と珍味
- 揚げたてのさつま揚げいろいろ
- 焼き物・揚げ物・煮物・蒸し物
- 有機野菜のサラダ
- お食事もの
- 「時の間」のオリジナルデザート
季節のおすすめメニュー（鮮魚刺身は日替わりメニューがございます）
旬の野菜をセイロ蒸しでシンプルに！
・鱧の山椒焼き ・鱧の天ぷら ・鱧の湯引き
フレッシュな「ゴールドラッシュ」という品種。
ゴーヤの爽やかな苦味がGood！
・新じゃがの煮ころがし ・新じゃがの塩釜焼き
じゃが芋のシャキシャキ感と蛸の歯応えがマッチ！
鶏料理
大山鶏むね肉・もも肉、長葱、京都産水菜、綿豆腐、中華めん
盛り合わせ（手羽・もも肉）1280円
早肴と珍味
揚げたてのさつま揚げいろいろ
焼き物・揚げ物・煮物・蒸し物
有機野菜のサラダ
レギュラー830円
レギュラー830円
レギュラー780円
お食事もの
2合2200円、2.5号2500円
2合1800円、2.5合2200円
ハーフ680円
「時の間」のオリジナルデザート
備考
- ★鮮魚メニュー、季節のおすすめメニューは季節によって変わります★
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- 海鮮ウタリ 代官山
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- 代官山／和食
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- 博多もつ鍋鳥小屋本店
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- 中目黒／和食
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- 温野菜 中目黒店
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- 中目黒／和食
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- 旭鮨総本店 恵比寿ガーデンプレイスタワー
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- 恵比寿ガーデンプレイス／和食
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- だいかんやま 吟
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- 代官山／和食
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- ハース The Latria Table HEARTH 恵比寿店
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- 恵比寿／ダイニングバー
時の間 恵比寿南 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/23
![恵比寿 居酒屋270 金の蔵Jr. 恵比寿店 [458]の写真](http://imgfp.hotp.jp/IMGH/32/32/P015253232/P015253232_70.jpg)
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