備長炭火焼き鳥・やきとん・半個室
くしはっちん ぎんざよんちょうめてん
串八珍 銀座四丁目店
- 050-5815-3785 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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串八珍 銀座四丁目店 料理
串八珍 銀座四丁目店 おすすめ料理
焼き鳥／串もの
新鮮な国産【奥の都鶏】など、こだわりの素材を使った串を、熟練の焼場マイスターが、1本1本、炭火で焼きます。
105円～
鶏すき鍋（もも肉、砂肝、レバー、つくね）
岩手産『奥の都どり』を使用。赤玉玉子で食べる、鶏屋の鶏すき焼きをお楽しみください。
1029円
豆腐サラダ バンバンジーソース
さっぱり食べられて美味しいと人気の豆腐サラダ。まずは頼みたい逸品です。
472円
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串八珍 銀座四丁目店 料理
炭火やきとり
1本
1本
1本
炭火やきとん
味噌三種と韓国産唐辛子、十数種の香辛料を調合した合わせ味噌。
1本
1本
その他串もの
鶏ひき肉と納豆をしそと海苔で巻いた特製串
早くできます
キャベツに串八珍秘伝辛味噌だれ『とんみそ』をつけて
本場韓国直送
沖縄産の肉厚もずく
三陸産
ピリッと辛い
魚介類
毎日産地、築地から新鮮な魚介類を調達
鶏料理
炭火焼でこんがり香ばしく
自家製 鶏肉餃子
ポン酢醤油味
ピリ辛味
国産銘柄鶏のうま味
揚げ物
昔なつかしの味
糖度の高い『紅東』を使用
おかかとお好みソースがたっぷり
ピリ辛味
国産銘柄鶏の旨味
生野菜あれこれ
味じまん
秩父の天然水、大豆は有機栽培豆太郎、伊豆大島産本にがり使用
少し甘めのおふくろの味
辛味噌だれをベースの柳川鍋仕立て
自家製 さくらのチップで燻製に
自慢の鍋
岩手産奥の都どり使用。赤玉玉子で食べる当店自慢の味。
漬け物
キャベツの乳酸発酵
お食事
特製みそ醤油
こんぴら醤油にうるめ煮干だし
卵黄とだし醤油のハーモニー
甘味
串八珍手作り
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串八珍 銀座四丁目店 感想やQRコード
最終更新日：2010/06/24
![銀座すきや橋 炭火串焼 東方見聞録 [303]の写真](http://imgfp.hotp.jp/IMGH/60/32/P014476032/P014476032_70.jpg)
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