オーガニック ナチュラル レストラン
(
ぎんざ 泥武士 料理
お店のこだわり
「ほとんど生」？
特別な調理機を使用し、お野菜を「ほとんど生」でお召し上がりいただけます！旨みが凝縮された野菜好きの方にこそお試しいただきたい一品です。
こだわりの健康オイル
「オメガ」という値がもっとも体に適した比率に調整された、ウドズオイル。健康食品ファンの間でも話題のオイルを使った料理がいっぱい！
ぎんざ 泥武士 おすすめ料理
チキングリル Grilled chicken with garlic soy sauce
骨付付きの伊達鶏をグリル。ガーリック醤油でお召し上がり下さい。※1/2サイズ2500円。
1/4サイズ 1470円
旬のお野菜のグリル（ディナー）
季節のお野菜6～7品をグリルし、フランス産の塩でお召し上がりください。ミネラルたっぷり。お肌潤う料理です！
1780円
きのことお野菜のピザ
ピザソースは1週間以上かけて手作り、ピザ生地は全粒粉を使用。手間ひまかけて作る、カラダ想いの逸品！
2100円
-
- コウベサイカ KOBE-SAIKA 東京 銀座
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- 穂 ホレホレダイナー hole hole Diner 銀座店
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- ガブリシャス GabuLicious
-
- 銀座／ダイニングバー
ぎんざ 泥武士 料理
野菜料理
旬のお野菜をフランス産自然塩とオリーブオイルで
特製黒豚ベーコン入り
無農薬大豆の納豆を色々なお野菜と共に有機レタスで包んでどうぞ
お野菜と果物をパルマ産生ハムと一緒にお召し上がりください
旬の新鮮なお野菜をオリーブオイルと塩のみで味付けしました
北海道産無農薬栽培のじゃがいも、有機玉葱などこだわりの素材
旬の葉野菜をハニーマスタードドレッシングで
お肉の代わりに奈良の手焼き麩を使用、バルサミコ酢で香り高く
肉料理
1/4サイズ1470円／骨付きの伊達鶏をガーリック醤油で
ハーフサイズ1580円／みそソースとおろしソースのどちらかで
1/4サイズ1470円／揚げたてに手づかみでかぶりついてください
揚げナスと神山鶏のから揚げをジンジャーソースにからめて
骨付きの伊達鶏を丸のまま焼きました。ハーブで味付け
豪州産オーガニックビーフのヒレをお醤油ベースのソースで
ミネラルキャベツを添えた定番のカツ。ヒレは数量限定！
箸でも切れるほど柔らかく、ご飯ともお酒とも合います
ミネラルたっぷりの麦味噌に黒豚を漬け込みました。生姜と共に
ハーブを加えた小ぶりサイズの無添加ソーセージ
魚介料理
マグロと季節のお野菜を黒ごまソースで
粉
手作りの生地と季節のお野菜を組み合わせました
サクッとした生地にジューシーなソーセージがよく合います
薄く焼いたピザ生地に青森産ガーリックとオリーブオイルを
麺・米
無添加小松菜を練りこんだ緑色の麺をお野菜と共につゆにつけて
無添加たくあんとご飯を炒めました
天日干しのじゃこを無添加の醤油で炊き上げました
お味噌汁セット740円
スープ
無添加麦味噌のお味噌汁。内容は日替わりです
内容はお尋ねください
デザート
本日のデザート盛り合わせ（内容はお尋ねください）
平飼い卵で作ったとろけるプリンとコーヒーゼリーを混ぜてどうぞ
ミルクプリンに特製ミルクソースをかけました
バニラアイスにきなこをまぶしてアガベシロップをかけました
-
- カスケード 銀座
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- シエスタ 銀座
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- ギンザルーツトウキョウ GINZA ROOTS TOKYO
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- ピアット Piatto ピエモンテ Piemonte 銀座
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- ロボス LOBOS 銀座店
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- 瓦 kawara DINING 銀座店
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- THROUGH
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- 銀座 スコット SCOTT
-
- 銀座／ダイニングバー
-
- 一瑳 銀座店
-
- 銀座／ダイニングバー
ぎんざ 泥武士 感想やQRコード
最終更新日：2010/09/10
最近見たお店を見る
