- 【本格炭火焼】と【鴨鍋】 -

すみやきばんのうめしどころ かんくろう

炭焼万能飯所 勘九朗(かんくろう)

TEL
050-5815-1703  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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勘九朗 宇田川町 料理

お店のこだわり

★★★本格炭火焼★★★

◆勘九朗厳選のこだわり和牛、地鶏、旬野菜、海鮮素材をじっくり炭火で焼きあげる。遠赤外線効果により素材の旨みを充分にご堪能いただけます。

★★素材へのこだわり★★

◆炙りたれ、胡麻だれ、ニンニクやねぎを使った薬味醤油、四川岩塩や琉球粗塩といった素材本来の味を最も引き立たせる薬味(漬けだれ)をご用意いたしております。

勘九朗 宇田川町 おすすめ料理

勘九朗 宇田川町のおすすめ料理1

◆本格炭火焼き◆厳選素材をじっくり備長炭で焼きあげる。

★厳選黒毛和牛に地鶏、旬野菜に海鮮炙り、素材本来の美味しさを充分にご堪能いただけます。

  

勘九朗 宇田川町のおすすめ料理2

◆鴨鍋◆勘九朗2大看板メニュー、季節を問わず楽しめる。

★厳選鴨肉に自家製つみれ、旬野菜に〆のうどん、雑炊まで柚子胡椒の風味豊かなスープでお楽しみください。

  

勘九朗 宇田川町のおすすめ料理3

◆厳選本格焼酎◆

★常時50種類以上(裏メニューあり。)お好みの焼酎をお探しいただけます。

  

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勘九朗 宇田川町 料理

★★勘九朗の焼物★★

料理メニュー写真 ●芯タン厚切り(写真は2人前)

  • 定番

*上質部位(芯)のみ使用、にんにく醤油焼きも人気の品。

料理メニュー写真 ●勘九朗和牛4点盛り

*角切りカルビ、ネギ塩カルビ、上カルビ、ロースの盛り合わせ。

料理メニュー写真 ●和牛ロース(写真は2人前)

  • 定番

*勘九朗オリジナル厳選ロース畳み焼き、お好みのたれでどうぞ!

*厚切りの芯タンにたっぷりの刻みネギをのせました。

  • 定番

*勘九朗厳選和牛使用、人気の品。

  • 定番

*厚切和牛に香ばしいネギが好評です。

*国産牛上質部位使用、塩又は辛味噌だれで。

  • 大人気

*臭みなくやわらかい沖縄長寿豚三枚肉使用。

*鳥取大山鶏もも肉のみ使用、ジューシーでやわらかい人気の品。

*鶏だしでボイルしてからご提供、ジューシーです。

*群馬榛名鶏使用、シンプルな塩焼きはお酒のおともに最適。

*仏産上質鴨肉使用、上品な味わい。

*軽く炙ってお召し上がりください。

*ハーブウィンナー、チョリソ、あらびきフランクフルト他。

*海鮮焼きの定番、香ばしい磯醤油の香り。

*季節により粒の大きさが異なる場合がございます。

*厚切り活け〆ぶり、脂のってます!

*勘九朗人気の定番商品。

*刺身用北海だこ使用、焼き加減はお好みで!

*天候等により、産地が異なる場合がございます。

*酒のつまみに最適、店長のお勧め!

*定番ホイル焼き、人気の品。

*新鮮貝柱にバター醤油の愛称抜群。

*脂のってます!スタッフのお勧め!

*肉厚で食べ応えあります。

*酒のとも、軽く炙ればおいしさ倍増!

*香ばしい西京味噌の香り。

*肉厚で歯ごたえもお楽しみいただけます。

*女性に人気。

*香ばしいにんにく醤油の香り。

エリンギ、しめじ、舞茸、えのき茸の四種盛り

*ローズマリーの爽やかな香り、女性に人気。


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★★勘九朗の突出★★

料理メニュー写真 ●勘九朗の豆腐(奴豆腐、温豆腐)

*薬味豆腐、キムチ豆腐、胡麻だれ豆腐、ゆず豆腐、鶏だし豆腐他

料理メニュー写真 ●勘九朗の漬物、キムチ各種(写真はキムチ盛り合わせ)

朝摘み小なす、浅漬けきゅうり、京風だし山芋漬け、山ごぼう。

料理メニュー写真 ●アヴォカドと中落ちまぐろのさらだ

*すりおろしチーズのドレッシング

北海だこわさび漬け、ぴり辛チャンジャ他。

*フレンチドレッシング

*スパイスカレーのドレッシング


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★★勘九朗の〆物★★

料理メニュー写真 ●あっさり鶏だし茶漬け

*自家製つくね入り、人気の品。

料理メニュー写真 ●勘九朗の石焼ビビンパ(ハーフサイズ)

*フルサイズ 980円

料理メニュー写真 ●勘九朗風冷麺 又は ビビン麺(写真はビビン麺)

*2~3人前、あっさり〆のそうめん。夏季限定の品。

*あっさりヘルシーな〆(2~3人前)

*ぜんざい入り。

*季節により内容が異なる場合がございます。


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備考

  • *商品は豊富揃えてございますが、品切れの際はご容赦いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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最終更新日:2012/04/25

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