銀座 寿司

すしどころ ぎんざふくすけ ほんてん 

鮨処 銀座福助 本店

TEL
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鮨処 銀座 福助 本店 おすすめレポート詳細

しめはやっぱり芽ネギでしょ!!(梅肉のせ)

投稿日 : 2009/07/23

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行ったのは 夕食 おすすめメニュー
  • にぎりはなんでも美味しい
シチュエーション デート
使った金額 5001円~7000円/一人あたり

銀座で買い物をした後はかなりの確立で寄ります。

イカから始まり、季節のお魚を楽しみます。

お酒は、今の時期なら、もちろん冷酒が最高。
酔うと味がわからなくなるので、少量で。

個人的には、赤貝のひもが好きなのだけど、食べられる季節が限定されます。

板さんとのやり取りも楽しんでいます。


数店あるため、他店舗も行くけれど、銀座はやはり違います。

普通のすし屋だと、かっぱ巻きでさっぱり〆ますが、
この店だけは芽ネギ(梅肉のせ)がいいです。

芽ネギの緑と、梅肉の赤、シャリと海苔の色合いがなんとも粋です。

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