膳丸 大手町店 料理

アンチョビとキャベツがよく合います！

特製のラタトゥユソースを炙ったタコにかけました。

是非ご賞味下さい。

自家製ガーリックオイルに漬け込みました。

気軽につまめるおつまみです。

さくさくポリポリあとを引く！

京都の老舗より直送しました。

その日の新鮮な鮮魚たちを盛り込んだカルパッチョ！

希少な鮪のほほ肉をたたきでどうぞ。

2色の胡麻ソースでお召し上がり下さい。

プリプリの蛤を白ワインで蒸しあげ、うまみを閉じ込めました。

国産の生雲丹を贅沢に使いました♪

海の厨特製！金目鯛をふんだんに使ったメンチカツです！

出来立てアツアツは格別です。

マグロで特製のつくねを作りました。黄身とからめて召し上がれ！

ウイスキー「ボウモア」をかけ、短時間で燻製にしました。

蓮根と海老の食感をお楽しみください！

お好みでバルサミコソースをつけてどうぞ。

脂の乗った鮭が絶品です！

ふっくらオムレツに、とろ～り帆立餡！

アツアツを頬張って！

ライムを搾ってさっぱりと。

生姜出汁でお召し上がりください。

刺身でも召しあがれる活アジを、ジューシーなフライにしました。

海老と明太子がベストマッチ！

里芋を使ってクリーミーに仕上げました。

出来上がりまでに20分～30分ほどお時間をいただきます。

さっぱりとお召し上がりいただけます。