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ら・じょるじーな

ラ・ジョルジーナ

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【シェフのおまかせコース】　6000円

その日の食材の中でおすすめのものを中心にコースを組みます。料理内容は一例です。

コース料金 6000円
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ラ ジョルジーナ コース内容

品数 7品

◆冷たい前菜…本ズワイ蟹と帆立のミルフィーユと鯵と玉葱のマリネの盛り合わせ

◆温かい前菜…仏産鴨胸肉の薄切りグリル　ルッコラ添え　ヴィンコットソース

◆パスタ…手打ちタリアテッレ　牡蠣と水菜・焼き茄子のトマトクリームソース

◆口直し

◆メイン料理…黒ソイ・白イカ・ツブ貝のグリルミストと
　　　　　　　　　岩中豚ロース肉のコートレッタの盛り合わせ

◆デザート…温かいチョコレートスフレ　バニラジェラート添え

◆コーヒー

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最終更新日：2010/03/12

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