日本初の現代モダンインディアンダイニング
いんどりょうり でぃや ろっぽんぎひるず
インド料理 DIYA ディヤ ～六本木ヒルズ～
- 050-5815-3528 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
(
DIYA 料理
お店のこだわり
ベジタリアンも大歓迎！
ディヤはスパイスからすべて手作り。ベジタリアンの方でも、どんな宗教の方でも対応できます。
シェフの特別メニュー
サヒドシェフが特別な窯で焼き上げた、ハーフサイズチキン！(\1980)とアムジャッドシェフの故郷、カルカタで人気のインディアン海老チリ！(\1580)
DIYA おすすめ料理
ディヤスペシャルウィンターコース！歓送迎会に・・お誕生会に・・
お酒の抜群の相性を誇るタンドリチキンやチキン64などお料理が５品。そしてお食事は3種類のカレーとナンをご用意！
7450円相当⇒3980円
なんでもやります！オーダメイドパーティープラン！！
お客さまによるお客様の為のパーティープラン！！ご予算、お好み、ご相談ください！ブッフェスタイルから着席まで！
おひとり様\2500～
お祝い特典！本場インド直輸入！かわいい小物入れプレゼント！
主役の皆様へ・・お店からのささやかではございますがプレゼントです♪詳しくはお電話にて永野まで
プライスレス！！
DIYA 料理
- 【STARTERS】～前菜～
- 【SALAD & SOUP】～サラダ＆スープ～
- 【TANDOOR】～タンドール焼～
- 【SEA FOOD CURRY】～シーフードカレー～
- 【POULTRY & LAMB】～鶏と羊のカレー～
- 【VEGETARIAN SELECTION】～野菜カレー～
- 【DIYA'S BREADS】～インドパン～
- 【RICE】～お米～
- 【DESSERTS】～デザート～
【STARTERS】～前菜～
ゴマたっぷりの海老の串焼き。西インドの都市ゴアの家庭の味
スパイシーなポテトを自家製生地で包み揚げたインドのスナック
生クリームとチーズ風味のチキンをタンドールで焼いた一品
野菜本来の味が楽しめるインドの天ぷら
【SALAD & SOUP】～サラダ＆スープ～
トッピングタンドリーチキン…280円
ほうれん草のガーリックサラダ。ガーリックが食欲をそそる一品
オニオン、キューリのヨーグルト。お好みでソースとしてサイドに
疲れた体に、ヘルシーなスープはまさに最高です。
【TANDOOR】～タンドール焼～
スパイス、ラム酒などでマリネした骨つきラム肉のタンドール焼き
スパイスを使ったヨーグルトで漬け込んだチキンのタンドール焼き
10種のスパイスを使いマリネした車海老をタンドールで焼いた一品
骨なしスパイシーチキンのタンドール焼き
スパイス、ヨーグルトで味付した白身魚をタンドールで焼いた一品
各種野菜のタンドール焼きチーズ風味
ミント風味のパニール（インドのカッテージチーズ）焼き
【SEA FOOD CURRY】～シーフードカレー～
シェフオリジナルのフィッシュカレー
西インドの都市ゴアの伝統的な海老カレー
シーフードをほどよい辛さのソースと一緒に！
【POULTRY & LAMB】～鶏と羊のカレー～
チキンのタンドール焼き、トマトとバター風味のカレー
黒コショウをたっぷり効かせた辛口のチキンカレー
北インドパティアラ地方の宮廷レシピ
カシミール地方の代表的なマトンカレー
インドのハーブとスパイスを組み合わせた、ラムひき肉のカレー
ホウレン草のカレー。チキン or マトンのどちらかをお選び下さい
【VEGETARIAN SELECTION】～野菜カレー～
ミックス野菜のスパイシー鉄板焼き
トマトソースにカシューナッツ等でマイルドにした野菜カレー
野菜とインドのカッテージチーズ団子にリッチなソースをかけて
カッテージチーズ入り、トマトとバター風味のクリーミーなカレー
スタッフにお尋ねください
【DIYA'S BREADS】～インドパン～
全粒粉の生地とバターを折り重ね、パイ状に焼いたパン
生地の中にホクホクのマッシュポテトの入ったパン
ナッツ、レーズンの入ったちょっと甘いスペシャルナン。
タンドールで焼いた香ばしいナンをカレーでどうぞ
タンドールで焼いた全粒粉のパン
ガーリックをのせた、そのまま食べられるナン
【RICE】～お米～
インドの細長い米バスマティを使った本格炊き込み御飯
インドを代表する伝統的なバスマティ米
【DESSERTS】～デザート～
『マンゴーの王様』アルフォンゾマンゴーを使った手作りムース
バニラアイスクリームにアフォンソマンゴースライスをトッピング
サフラン風味の伝統的なインドアイスクリーム
備考
- ※★マークは辛さの度合いを示しています。
DIYA 感想やQRコード
最終更新日：2012/01/17
最近見たお店を見る
