和食ダイニング
みずのうた たかなわてん
水の賦 高輪店
- 050-5815-4844 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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水の賦 高輪店 料理
お店のこだわり
まぐろカマトロ焼きしゃぶ
まぐろ一体から僅かしか採れない希少部位『カマトロ』はとろけるような食感と凝縮された旨味を味わえます。期間限定のコース4,500～もあります。
和牛焼きしゃぶ
厳選された和牛リブロースを使用し、お肉の旨味を究極に引き出す為に考案された焼き方でご提供させていただいてます。
水の賦 高輪店 おすすめ料理
名物 焼きしゃぶコース
選び抜かれた霜降り和牛を使用した贅沢なコースです。一度食べたらやみつきです！
4,500円
焼きしゃぶ（2人前から）
全国各地の厳選霜降り和牛を薄切りにしてご提供致します。当店オリジナルの古酒味噌に付けてお召し上がり頂きます。
1人前2,980円
三崎まぐろの尾の身のステーキ！
まぐろの尾の身をステーキにしました。お箸で切れる柔らかさです♪
1,300円
水の賦 高輪店 料理
霜降り和牛
全国各地から取り寄せた和牛リブロース部位を使用しております。
キメ細かく柔らかい肉質は牛肉の中でもトップクラスです。
大根と合わせたポン酢につけてお召し上がり下さい
リブロースの部位を使用。木の子との相性も抜群！
“築地”直送鮮魚
本日の新鮮な魚介類を、焼き・揚げ・煮・蒸しとお好みの調理法で
旬の鮮魚を一人前からご用意！当店自慢の鮮魚をご堪能下さい！
厳選 酒肴
京都から豆乳を取り寄せ、自店で苦りを合わせた自家製のお豆富。
本日の酒肴4点盛り！酒のお共に最適です♪
胡瓜を叩いて、ニンニク入りの塩ダレで和えました。
三種類のクリームチーズを玄米クラコットにのせてどうぞ。
野菜料理
野菜だけを使用したサラダ。南瓜,向日葵の種なども入ってます♪
山葵マヨドレッシングがとても合います！
トマトと翡翠茄子をマリネにしました。梅ドレッシングとの相性◎
季節の野菜を味噌を合わせたチーズに潜らせた、和風フォンデュ。
あぶり
玉子焼きに湯葉を散らしたアツアツの餡を掛けています。
佐賀県三瀬村の地鶏。梅肉、又は山葵を付けてどうぞ。
繋ぎにとろろ芋を使用したネギ焼き。ふっくらとした食感が◎
佐賀県三瀬村の地鶏。せせりとは首の後ろの部分の希少部位。
あげもの
じゃが芋、お餅、チーズのモチモチした食感はやみつきです♪
揚げ物人気No.1！帆立の殻を器にした見た目にも楽しい一品。
天麩羅のカリッとした食感にトロッとした生姜餡が掛ってます。
食事
石焼きビビンバの和風版。贅沢に蟹の身が入っています！
炭が入っている健康的なうどんです。〆はさっぱりと冷製で。
三崎まぐろの中落ちをお茶漬けに。ちょっと贅沢なお茶漬けです。
十五種類の穀物米を焼きおにぎりにしました。健康的な〆の食事。
甘味
色々な甘味を一緒の箱に閉じ込めました。2名様でも十分な量です
限定1日10個の自家製デザートです♪
杏仁豆富にイチゴソースを掛けました。白玉がアクセントに！
京都からほうじ茶のアイスを取り寄せました！
備考
- おすすめメニューは他にも多数ご用意致しております。
水の賦 高輪店 感想やQRコード
最終更新日：2011/10/11
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