- 4200円旬の素材を活かした宴会料理 4200円コース
- 5250円豪華な内容のコース 5250円コース
- 7350円会席コース 7350円コース
- 4200円土日祝限定会席コース 4200円
旬の素材を活かした宴会料理 4200円コース
えん 丸の内オアゾ コース内容
| 品数 | 7品 |
|---|
◆前 菜
前菜四点盛り
・姫さざえの旨煮
・スモークサーモンと野菜のコンフィ 仙台麩
・筍の木の芽味噌和え
・鯛の子生姜煮
◆お造り 旬のお造り二点盛り
・鮪赤身/季節の鮮魚
※仕入れ状況により内容が異なります。
◆揚げ物
・太刀魚の黒七味揚げ
(空豆、スナップエンドウ)
◆焼き物
・三元豚と春キャベツの石焼き
(ミニ人参 ポン酢を掛けて)
◆煮物(蒸し物)
・真鯛と山菜のバター醤油
(こごみ、菜の花)
◆食事
・季節の炊き込みご飯
・一番出汁、薬味、季節のお新香
※大きな急須に出汁を入れてお茶漬けとしても召し上がれます。
◆デザート
・黒糖ゼリー
(生クリーム、ミント)
このコースについて
- ※4名様から※前日までに御予約をお願い致します(日曜、祭日は前々日まで)
最終更新日:2012/02/28
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