鼎泰豐 ディンタイフォン タカシマヤタイムズスクエア店

小籠包をレンゲにのせて、好みでショウガを添えて口に。はふはふしながら食べると最高！レンゲの上で皮を破っては、せっかくの小籠包も台無しに。目茶苦茶熱いですが、口の中で皮を上手く破れたら、病みつきになります。
熱々のだし汁、皮、どれをとっても最高です。
少しだけ残念なのは、台湾にある本店とは少しですが味が違うところです。もしかしたら、日本向けに少し味付けを変えているのかも。
小籠包は、何種類かありますが、私はスタンダードなのが一番美味しいと思います。ここでは、ごはん系を頼まないで、エビシュウマイ、野菜餃子、もちシュウマイ、ちまきを食べると良いと思います。
また、忘れちゃあいけないのが、杏仁豆腐とマンゴープリン。美味しいですので是非に召し上がってみて下さい。
私は余り頼みませんが、チャーハン、麺類も美味しいですよ。
出店当初に比べると、何店舗か出来たので、それほど待たずに入れます。新宿に行った際は、是非足を運んでみて下さい。

鼎泰豊の小籠包、 ずっと食べてみたかったんです～ｗｗｗ 並んで並んで、ついにいただきました！ まず、れんげの上に小籠包を乗せて、 薄い皮をやぶいて肉汁をいただきます！ アツアツ、じゅわぁ～ん♪ …つづきを読む

昼食に「点心　鼎泰豐　タカシマヤタイムズスクエア」にいった。「ディン タイフォン」と読む。ＮＹタイムズで世界１０大レストランに選ばれ、３０ 年以上の歴史を持つ。日本、米国、中国、豪州、印度、タイラ…つづきを読む