彩蕎庵 吉遊 コース吉遊5000円コースを20%OFFにて！

先付け　翡翠えんどう、揚げ蕎麦
(初夏の便りです)

前　菜　合鴨の岩塩焼き、有精卵の出汁巻き
(田んぼで育ったのっぱなしの合鴨と地鶏卵です)

刺　身　産地直送、海鮮サラダ風お造り
(明石の活け鯛と漁師まかせの海鮮)

焼き物　裏磐梯産　空豆と筍の姿炙り焼き
(朝採りの産直の有機野菜の旨味を是非)

煮　物　しんとり菜と京揚げの煮物
(京都の初夏のおばんさいです)

揚げ物　桜海老と新蓮根の揚げ物、あすぱら添え
(今だけの生桜海老と北海道のアスパラです)

進　肴　旬菜の彩り和え
(房総　菜の花の芥子和え)

食　事　石臼挽き自家製粉の新蕎麦

甘　味　わらび餅　黒豆きなこ