(
名物！コラーゲン水炊き鍋（野菜付）
鶏ガラを一日中煮込むことで凝縮された白濁スープの旨味と、蒸し焼きしたかしわ肉汁との織り成すハーモニーは絶妙♪
1人前2500円
九州料理・宮崎日南鶏・活魚・水炊き
さかえやたかだのばばそうほんてん
さかえや 高田馬場総本店
- 03-3360-8200 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
京風の店内は個室も充実！
2～4名用×2部屋／5～6名用×1部屋／12～15名用×2部屋
名物！コラーゲン水炊き鍋
鶏100羽を10時間煮込んだ濃厚スープです。1度は食べたい幻の逸品！
おこもり個室あります♪
2～4名用×2部屋／5～6名用×1部屋／12～15名用×2部屋
会津地鶏の串焼き
職人が丹精こめて焼き上げます。旨みがぎゅっとつまった串焼きをご堪能あれ。
230円～
旬のお造り５点盛り
新鮮な魚をご堪能ください。
2800円
【季節のお野菜】
夏はかぼちゃ・オクラ・茄子・トマトなどその季節の旬をお届けします。
【季節の鮮魚】
旬のお魚をお造りなどでご提供。新鮮だからできる・旬だから美味しい食べ方をさかえやでお楽しみください。
最大40名様まで御利用頂ける掘りゴタツ式のお席で、落ち着いてご飲食いただけます。
職人さんが作る、絶品料理の数々。会話を楽しめるカウンターはグルメさんやカップルにおすすめ☆
大人気の中庭。心地よい風に吹かれながら、気持ちの良い時間を過ごせます。
【お座敷個室】
最大30名様までＯＫのお座敷個室。あしを伸ばしてゆっくりとくつろぎましょう。
【テーブル半個室】
2名様～最大18名様までＯＫの半個室。合コンやデートにもおススメです。
【地鶏串焼き】
『会津地鶏』しっかりとした歯ごたえがあり、肉厚で脂がのってるのに、くどくなく、凝縮されたコクや旨みが、お口のなかでとろけます。
【お酒】
全国各地の銘酒 50種類以上ご用意しております!!
さかえや 高田馬場総本店 詳細情報
基本情報
| 店名 | さかえや 高田馬場総本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場３－４－１６ 第二双葉ビル１・２Ｆ |
| 電話 |
03-3360-8200 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
■月～木 17:00～24:00(フードL.O.23:30) 金 17:00～翌1:00(フードL.O.翌0:30) 土・日・祝 17:00～23:30(フードL.O.23:00) |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 無休 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3980円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ |
| 料金備考 | お通し400円/サービス料5% |
お席・設備
| 総席数 | 92席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | あり ：2～4名用×2部屋／5～6名用×1部屋／12～15名用×2部屋 |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切可 ：要相談 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣有料駐車場あり |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
別途ご相談に応じます |
| 備考 | － |
このお店のメルマガ
お店限定のお得な情報はこちら!
さかえや 高田馬場総本店 関連店舗
さかえや 高田馬場総本店 口コミ（14件）> もっと見る
水炊きの常識を変える味！
投稿日 ： 2009/09/17
漣(さざなみ)コースで水炊き鍋を頂きました。
この水炊き鍋のスープは絶品です。
なんと、ここの水炊き鍋は初めにスープの味を楽しむのです。
鶏をあらかじめ10時間煮込んだもので、
煮立ってきたら、スープを味わうために用意された器に注ぎ、一口。
この一口が、今までの水炊きの味が覆されました。
そもそも、スープのための器があるということは、
自信を持っての味ということでしょう。
スープの味を楽しんだ後で野菜を入れていくのですが、
野菜を入れることによってスープの味に変化が生まれます。
あまりに美味しいスープで、締めの雑炊を前に満腹に。
利用したのが土曜日だったせいか、学生が多く騒がしかったというのと、
案内されたフロアは店員一人(よく頑張っていました！)だったので、注文に少し時間がかかったという点はありますが、
また、あの水炊き鍋のスープの味を楽しみたいです。
uchitomoさん（20代後半／女性）
高田馬場に竹林が！
投稿日 ： 2008/10/25
駅からすぐの場所にある、一風変わったお店です。 場所はキャバクラの目の前(笑) なので、ちょっと初めてだと行きづらいですが、いったん入ってしまえば、内装は落ち着いた感じで、ついつい長居してしま…つづきを読む
マツバラさん（20代後半／男性）
鍋うまい
投稿日 ： 2008/09/20
ここの水炊きは本当に美味しい スープを２回もお代わりしました。 多くは書きません。 毎日飲んでお肌つるつるになりたいです。 若干学生には高いですね・・・でもスープうまいです。 …つづきを読む
辛口大五郎さん（30代前半／男性）
関連ブログの口コミ情報
投稿日 ： 2008/10/31
夜は、過日ぐるなびさんにて当選した使用期限ぎりぎりの3,000円分の食事券を消化すべく、お初のさかえや高田馬場總本店さんへ。取・・・
投稿日 ： 2008/08/16
博多水炊きふくのかみ今話題のヘルシーでコラーゲンたっぷりの博多水炊きを提供しています。旨い地酒や焼酎と薩摩若軍鶏を使った・・・
さかえや 高田馬場総本店 感想やQRコード
さかえや 高田馬場総本店のファン一覧
最近見たお店を見る
