毎日北海道から食材を空輸するから旨いお店
ほっかいどうりょうりゆっくしんばしてん
北海道料理 ユック 新橋店
- 050-5815-2575 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
(
ユック 新橋店 料理
お店のこだわり
【素材】が命のお鍋を是非
冬は北海浜鍋・たらば蟹鍋などあったかいお鍋料理がおすすめ。産地直送の新鮮な海鮮をたっぷり使用しているので、余計な味付けは必要ありません。旨みたっぷりのスープが◎
新鮮食材へのこだわり！
今ではすっかり有名になった、むかわ町産の「ししゃも」やオホーツク産の「毛ガニ」「タラバ蟹」、厚岸産の「牡蠣」など現地に赴いて本当に美味しいものだけを仕入れます。
ユック 新橋店 おすすめ料理
【北の刺身】つぶ貝、牡丹海老、鮭ルイべ、いか盛り
ユックを訪れたら、まずは北海道直送の新鮮な刺身を！凍った鮭のお刺身・鮭ルイベなど人気商品を一度に楽しめます。
2200円
たらば蟹酒蒸し
たっぷりと身が詰まったタラバ蟹は、ふっくらとした至福の食感。酒蒸しの香りが素材のおいしさを更に引き立てます。
1800円
かにセイロご飯セット
たっぷりの蟹のほぐし身がのった、熱々のセイロご飯はお食事の最後でもペロリと食べられます。石狩汁と香の物付き。
1350円
ユック 新橋店 料理
【北のお刺身】
色が鮮やかで北海道を代表する美味な海老です
「アイヌ語で凍った食べ物」の意味です
冷たい海で育ったするめ烏賊は格別です
肉厚で身が引き締まり絶品です
【焼きもの逸品】
烏賊ゴロとバター味・漁師風料理です
自慢のタレを使用しているので一味違います
漁師伝統…鮭・味噌・野菜がもたらす絶妙な逸品
今大人気の豚丼のおつまみ風豚十勝焼きです。おつまみにどうぞ。
女性に大人気!!北海道の郷土の逸品。バターしょうゆ味でどうぞ。
蟹と蟹味噌に茸が加わり美味しさが引き立ちます
【自慢の蟹料理】
蟹味噌をたっぷり使いました
蟹の旨味を活かした逸品です
ほっかほかの蟹ご飯・石狩汁・漬物添えです
昆布の風味と品の良いシュウマイです
北洋の荒波の香りがお楽しみ頂けます
蟹寿司は人気の一品です（蟹味噌握り添え）
【大地の揚げもの】
塩かレモンで甘味が一段と増す人気商品です
プリプリの食感をお楽しみください。
北の大地が育んだ味は格別です
びっくりするほど美味しい…オホーツクの塩で。
鰈の食感、骨煎餅…すべて召し上がれます
新鮮な素材を舌触り良く、からっと揚げました
【山海の美味】
かに風味ドレッシングでお召し上がり下さい
絶品な毛蟹
帆立貝の甘味と野菜のパリパリ感が美味です
北海道の魚介類がたっぷり…ヘルシーです
高級な鱈場蟹を茹で上げました
【北の国・自慢の鍋もの】
辛口に調整していますので食欲が増すことうけあいです
海沿いの漁場では誰もがご存知の伝統的な郷土料理です
新鮮な素材をたっぷり使用の寄せ鍋です
鱈場蟹…贅沢をたっぷり感じていただけます
【北国の煮もの】
半熟卵で優しい味に仕上げました。
雲丹と帆立貝の美味しさが堪能できます
【北の国自慢のお食事】
これぞユックの名物です
ユックの新鮮素材でたっぷり盛合せました
小腹が空いた時にサラッと。
喉ごしが良く、上品な味覚です
吟選した自慢の素材です
自慢のタレで味付けしました
ばふん雲丹の旨みをご堪能下さい
-
- 温野菜 新橋店
-
- 新橋／和食
-
- 花未月 新橋 和食 接待 個室
-
- 新橋／和食
-
- 越後屋 玄白 新橋 炭火焼干物食堂
-
- 新橋／和食
-
- 日本料理 摩耶 まや
-
- 新橋／和食
-
- 暫亭 いろり
-
- 新橋／和食
-
- 二貴 にたか 新橋
-
- 新橋／和食
ユック 新橋店 感想やQRコード
最終更新日：2011/09/21
最近見たお店を見る
