銀座 和食 隠れ家 有機野菜と大皿料理
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小さなくらのすけ 料理
お店のこだわり
素材選びにはこだわります
契約農家から直送される有機栽培の野菜は、開店以来の看板素材です。ツヤツヤと活きのいい顔ぶれに会いに来てください。
小さなくらのすけ料理長
メニューは野菜料理を中心に、肉料理や魚料理でも野菜の旨味が感じられるように考えています。素材本来の持ち味を活かした、健康的で美味しい料理をぜひ一度ご賞味下さい。
小さなくらのすけ おすすめ料理
秘伝 おやじ味噌と有機野菜 盛り合わせ
特製お味噌ですっぴん有機野菜をまるかじり！
800円
名物！ごぼうのから揚げ
くらのすけ名物のごぼうのから揚げはお酒のおつまみにピッタリ☆
680円
トロサーモンとアボガドのサラダ
体にやさしい有機野菜と新鮮なお魚を使った人気のサラダです。
880円
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- 麹蔵 銀座店
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- 銀座／和食
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- 武蔵別邸 巌流島
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- 銀座／和食
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- 梅の花 銀座並木通店
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- 銀座／和食
小さなくらのすけ 料理
実直な旨味のごぼうをシャリッと軽快な衣揚げにしました
煮た里芋を潰してまんじゅうに。和風だしベースの甘辛あんかけで
カボチャの持ち味を生かした自然な甘みは食後のデザートにも◎
紫蘇をふんだんに使って、梅でさっぱり仕上げました
フワフワです。お醤油をチョットたらして召し上がれ
備考
- お料理メニューは仕入れ状況により変わります。
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- 築地すし好 有楽町店
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- 銀座／和食
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- 権八 G-ZONE Gゾーン 銀座
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- 銀座／和食
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- 羅豚 銀座本店
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- 銀座／和食
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- かこいや 銀座七丁目店
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- 銀座／和食
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- 竹取百物語 銀座
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- 銀座／和食
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- 築地すし好 銀座中央通り店
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- 銀座／和食
小さなくらのすけ 感想やQRコード
最終更新日：2011/08/30
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