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今に生きる江戸町文化と和食

びんちょうやき ぢざかな きとわりそば とふろ いけぶくろひがしぐちてん

備長焼 地魚 生十割そば 土風炉 池袋東口店

TEL
050-5815-1074  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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土風炉 とふろ 池袋東口店 料理

お店のこだわり

夏の恵み盛り合わせ

トマト塩麹・ゴーヤチップ・じゅん菜・冬瓜・イチジク・にしん・六種の旬の食材を贅沢に盛り合わせました。

江戸前にぎり鮨盛合せ

新鮮なネタと厳選こだわり素材を使い、職人技で握る鮨をお楽しみください。

土風炉 とふろ 池袋東口店 おすすめ料理

土風炉 とふろ 池袋東口店のおすすめ料理1

原始焼 各種(北海大銀鱒/海鮮/黒鯛西京味噌/特上ホッケ/鮎)

原始焼は備長炭でじっくり焼き上げているのでヘルシーです。シンプルにお塩で素材の味をご堪能下さい♪

418円から

土風炉 とふろ 池袋東口店のおすすめ料理2

元祖 もっちり豆冨

豆冨メニューが充実しました!中でも定番人気のもっちり豆冨は濃厚な新しい味

577円

土風炉 とふろ 池袋東口店のおすすめ料理3

生十割そば

つなぎを一切使用しない純粋なそば粉を使った挽きたて、打ちたて、茹でたてのもちもちしたコシのある弾力は絶品

650円

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土風炉 とふろ 池袋東口店 料理

【鮮魚】

料理メニュー写真 土風炉豪快鮮魚盛合せ(5~6名様盛)

土風炉鮮魚盛合せ(3~4名様盛)2604円/刺身三種盛(2名様盛)1029円

料理メニュー写真 隠岐海士町産 白いか姿造り

  • オススメ

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【箸休め】

料理メニュー写真 ごま塩胡瓜/セロリ漬け/茶豆/ポテトフライ/いかゲソ唐揚げ/鶏なんこつ唐揚げ

料理メニュー写真 茄子一本漬け/胡瓜一本漬け

お新香盛合せ514円

料理メニュー写真 エイヒレ炙り焼き


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【炉端・鉄板】

料理メニュー写真 特上ホッケ焼き

料理メニュー写真 鮎塩焼き(1本)

魚が一番美味しく食べられる究極の焼き方


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【熱々料理】

料理メニュー写真 牛タン炭火焼

料理メニュー写真 オホーツク産 卵付帆立バター鉄板焼

料理メニュー写真 本スルメイカ漁師焼


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【炭火串焼】

料理メニュー写真 自家製つくね(黄身付き)

  • 自慢の一品

軟骨入り自家製つくねを店内手刺しし、丁寧に焼き上げています。

料理メニュー写真 おまかせ串焼き盛り合せ

料理メニュー写真 ねぎ間串/皮串/砂肝串/豚カルビ串/手羽先串/ねぎ串/ししとう串


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【牡蠣】

料理メニュー写真 焼き牡蠣5種盛合せ

[牡蠣]完熟トマトとマンゴー焼き/ねぎ味噌焼き 1ヶ294円

料理メニュー写真 隠岐海士町産 岩牡蠣「春香」

海景色が綺麗な隠岐島海域で3年かけて育てられたブランド岩牡蠣


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【野菜】

料理メニュー写真 農園野菜の彩りバーニャカウダ

自家製バーニャカウダソースで野菜の味を引き立てます

料理メニュー写真 土風炉十五品目海鮮サラダ

鮮魚と野菜たっぷりの看板サラダ

料理メニュー写真 季節野菜の十二品目ミネラルサラダ

ワカメやヒジキなど12種類の素材を活かしたミネラルサラダ


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【アボカド】

料理メニュー写真 野菜たっぷり海老とアボカドの生湯葉春巻き

料理メニュー写真 アボカド・ねぎとろユッケ

料理メニュー写真 生ハムとアボカドのサラダ


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【豆冨】

料理メニュー写真 出来たて豆冨

昆布塩・わさび 又は 青さ海苔餡をお選びください。

料理メニュー写真 元祖 もっちり豆冨

料理メニュー写真 冷や豆冨


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【揚げ物】

料理メニュー写真 季節の天ぷら盛合せ

素材を見極めた絶妙なタイミングで揚げる天ぷらは熟練の技。

料理メニュー写真 職人技 まぐろトロカツ

料理メニュー写真 豪快鶏一羽 たっぷり赤辛ピリピリ炒め

半羽 1039円


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【逸品料理】

料理メニュー写真 職人が造る 厚焼玉子

ご注文頂いてから一つ一つ職人の技で焼き上げます。

料理メニュー写真 トマトバジルピッツァ

  • NEW

たっぷりチーズにフレッシュトマト!素材の良さが際立つ美味しさ

料理メニュー写真 ご当地黒焼きそば


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【ご飯もの・生十割そば】

料理メニュー写真 生十割そば

せいろ/半せいろ/鬼おろしたっぷりそば/とろろせいろ 他

料理メニュー写真 京都九条ねぎ冷しそば

料理メニュー写真 土鍋炊き立て白ごはん

ふっくらツヤツヤの土鍋ご飯。ご飯の甘みも楽しめます。


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【デザート】

料理メニュー写真 生十割そば湯ぜんざい

料理メニュー写真 フォンダンショコラとバニラアイス

料理メニュー写真 白玉クリームぜんざい


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備考

  • メニューはこの他にも多数ご用意しております。また、季節により内容・価格が一部変更になる場合がございます。

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最終更新日:2012/05/22

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