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人形町の庶民店
投稿日 ： 2009/11/16
Ｋｏｕさん（30代後半／男性）
- この人を
| 行ったのは |  ランチ |
おすすめメニュー |
|
|---|---|---|---|
| シチュエーション |  1人で |
||
| 使った金額 | ～2000円/一人あたり |
人形町の交差点すぐ近くという絶好のロケーションにあるこちらのお店。
店頭にある大きなのぼりの「煮干しラーメン」と、
食券機では上の方に鎮座している「味噌ラーメン」系が同店のウリのようです。
今回は醤油ラーメンにしましたが（笑）
昨今流行の、珍しい食材や高級な食材をウリにしている、いわゆる有名店とは違い、なんて言うか、安心して食べられる味って言うんですかね？
子供の頃からある「醤油ラーメン」のイメージに近い。
基本形に近いラーメンが出て来ます。
麺もやっぱり中細の少し縮れた感じ。
加水率を高くしてるんでしょうね。
さっくりじゃなくて、つるつるした感じの麺です。
場所を考えると、醤油ラーメンを６００円というのも健闘しているかと。
すげー！うめー！
って感じじゃなくって、もっと普段使い出来る。
そんなお店じゃないでしょうか。
醤油ラーメン＋卵（600円+100円）
麺は中細の縮れ。これまた基本形？
お店外観
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![人形町 居酒屋270 金の蔵Jr. 人形町店 [903]の写真](http://imgfp.hotp.jp/IMGH/10/55/P015251055/P015251055_70.jpg)
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