創作和食ダイニング
わふうそうさくだいにんぐ ばかとけむり
和風創作ダイニング 馬鹿とけむり
- 03-5368-1068 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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馬鹿とけむり 料理
お店のこだわり
厳選素材！
板長厳選の食材は全国各地から取り寄せたこだわりばかり！全国の漁港から取り寄せたお魚や、国産黒毛和牛・大山地鶏・上州豚など個店ならではのこだわりの味をご賞味下さい
創作し過ぎない創作和食。
こだわりの食材を調理するのはプロの職人ばかり！チェーン店では味わえない個店ならではの真心込めたお料理をお愉しみ下さい。創作し過ぎない和食料理です。
馬鹿とけむり おすすめ料理
旬のお刺身盛り合わせ
旬の魚を厳選して仕入れ、根っからの料理人がさばく、新鮮な刺身の盛り合わせ。お酒に会う逸品
1600円～
フワフワ・カニのスフレ
カニ身たっぷり、ソースはカニミソクリームソース。大人気です！
819円
創作しすぎない創作料理
素材を大切にした創作しすぎない板前の和食。
400円～
馬鹿とけむり 料理
- 【季節のおすすめ】旬の味をご堪能下さい～変更の場合あり～
- 料理は100種以上！！【とりあえず】
- 【サラダ】
- 是非とも食して下さい！当店の創作し過ぎない【創作料理】
- 【上州豚メニュー】
- 【今晩の〆】
- 【甘味】
【季節のおすすめ】旬の味をご堪能下さい～変更の場合あり～
白海老の甘さがたまらない！
1日限定５人前！売り切れ御免！
もちっとした食感、旨み！
天然の新鮮な食感！
旬の味！あつあつ、ホクホク！
初夏の味覚をさっぱり鰹だしで！
特製の詰めと粒マスタードドレッシングで！
これからの季節にぴったりの肴です！
自家製の塩麹。鶏肉、豚肉食べ比べ！
料理は100種以上！！【とりあえず】
涙が出るほどツーンとうまい。呑んべえ専用酒の肴。
長なすの浅漬け、わさび漬け、りんごなすの三種類！
大豆の甘味と香りが生きています。店主が探し回った極上の豆腐。
【サラダ】
是非とも食して下さい！当店の創作し過ぎない【創作料理】
全国からの季節のお魚盛り合わせ。毎月かわります。
カニ身たっぷり、ソースはカニミソクリームソース。大人気です！
魚のすり身と海老の団子。ふわふわです。
味噌を塗り、焼いた"うまい"うすあげ。
とろける牛スジを自家製塩ダレでシャキシャキの野菜と一緒に。
大山地鶏を100％使用のふわふわなつくね。ヘルシーです。
コトコトゆっくりと煮込みました。梅の香りが食欲をそそります。
注文を頂いてから一本一本心を込めて巻きます。鰹出汁の銀あん。
脂がのったノルゥエー産サバ使用。馬鹿とけむり大人気メニュー！
低温のオリーブオイルで3時間煮込んだ砂肝は柔かく旨味が凝縮。
【上州豚メニュー】
圧力鍋で閉じ込めた旨味。トロリととろける脂がクセになります。
揚げたてロースカツを自家製みそダレで。肉汁が口の中に広がる。
群馬産上質とことん豚をフレッシュで使用。違いがわかります。
名前の由来は毎日食べても飽きないことから。秘伝のタレで召上れ
【今晩の〆】
旬の魚をひと手間加え握ります。ご賞味あれ！
【甘味】
最上級生クリームにキリマンジャロの香り。口の中でとろけます。
ちょっとビターなチョコレートケーキ。
ほのかに旬香るデザート。
備考
- 表示価格は消費税込みとなっております。
馬鹿とけむり 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/15
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