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沖縄料理・炭火焼・泡盛

おきなわくろぶたすみびやきとくーすあわもりりゅうきゅうけんびしょくはいばな

沖縄黒豚炭火焼と古酒泡盛 琉球健美食 はいばな(南風花)

TEL
050-5815-2088  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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はいばな南風花 料理

お店のこだわり

島豚あぐ~を1頭買い!

1頭買いだからこそできる、各部位ごとの食べ比べ、安価での提供。是非、ご賞味ください!!

絶品!琉球コラーゲン鍋!

豚骨・豚足(てびち)・野菜各種を、まる1日間かけて煮込み、徹底的にコラーゲンを抽出!!

はいばな南風花 おすすめ料理

はいばな南風花のおすすめ料理1

マンゴーとサーターアンダギーのパフェ

アイスや角切りマンゴーがたっぷり♪紫芋のアイスでさっぱり☆花火付きでサプライズも◎

950円※クーポン無料

はいばな南風花のおすすめ料理2

ゴーヤチャンプルー

沖縄料理の代表!まずは食べてみて♪

800円

はいばな南風花のおすすめ料理3

はいばなのポーク卵

はいばなの特製ゴーヤソースで!是非食べてほしい逸品です♪

800円

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はいばな南風花 料理

【はいばな自慢の逸品】

料理メニュー写真 本物の味、特上の品質! 沖縄県産生海ぶどう

売切御免の逸品是非ご賞味あれ!!

料理メニュー写真 島豚“あぐ~”の溶岩焼き!!

豚本来の柔らかさと旨みをお試し下さい。


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【酒のあて】

料理メニュー写真 スヌイ(沖縄もずく)/クーブ(昆布)イリチー

沖縄もずくは本当に美味しい!

料理メニュー写真 島豆腐の珍味四種のせ

スクガラス/ワタガラス/イチャガラス/タクガラスを乗っけました

料理メニュー写真 ジーマーミ豆腐(ピーナッツ豆腐)/揚げ出しジーマーミ豆腐

わたがらす/イチャがらす/タクがらす


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【主菜】

料理メニュー写真 ゴーヤチャンプルー/パパヤーチャンプルー

定番!「ちゃんぷる~」料理!

料理メニュー写真 グルクンのから揚げ

定番のグルクンのから揚げを、ア-サー醤油で食べていただきます

料理メニュー写真 ソーキの味噌煮込み/どぅる天(田芋のコロッケ)

軟骨ソーキは骨まで食べれる!

日替わりの島野菜がたっぷり!

沖縄の角煮です!とろっとろになるまで煮込みました。

単品 500円


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【サラダ】

料理メニュー写真 海ぶどうとと島豆腐の海藻サラダ

海ぶどうと梅ドレッシングの相性はばっちり!

料理メニュー写真  青パパイヤのサラダ

アジア料理で有名ですが、実は沖縄でも食べられています・・・

料理メニュー写真 紅芋のポテトサラダ

沖縄産紅芋100%使用

ゴーヤを含め7種類以上の野菜の入ったサラダです。


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【飯・麺】

料理メニュー写真 ソーキそば(他、らふてぃそば・アーサーそばなど)

当店の沖縄そばは長命草そば!緑麺は身体にも美味しい!

ピリ辛・超激辛にも変更可能です!

沖縄の焼きそばは、塩で食べるのが一般的なんです!


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【デザート】

料理メニュー写真 紅芋のポーポー(アイスクリーム添え)  

沖縄のクレープです。

料理メニュー写真 本日のブルーシールアイス

紅イモ・さとうきび・チョコミントなど…

料理メニュー写真 黒糖プリンのはいばな風ぜんざい

はいばなオリジナルスイーツ!

南国甘味のコラボレーション!


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【《はいばな特製》コラーゲンたっぷりの琉球黒豚コラーゲン鍋】

料理メニュー写真 鍋 小 (野菜盛り小 付き)


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【はいばなの産地直送 七厘炭火焼】

料理メニュー写真 島豚あぐー盛り合わせ

4種盛合せ 2400円

希少なヒレ肉を、特製の塩だれで漬け込みました

濃厚かつジューシーな味わいは一度食べたら忘れられません

箸で切れるほど柔らかい最高級のハラミです!!うま味も十分!


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【沖縄市場直送 はいばなの海鮮】

料理メニュー写真 島ダコの刺身

珍しい島ダコを、生で刺身にしました!

料理メニュー写真 本日の鮮魚刺身 

旬の鮮魚を刺身・昆布〆・タタキなどで食べていただきます!


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最終更新日:2011/09/02

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