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2~15名の完全個室で旬料理と〆の手打蕎麦

こしつわしょくいしうすひきそばすわあんかいざかてん

個室和食石臼挽きそば すわ庵貝坂店

TEL
03-5210-3636  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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すわ庵貝坂店 和食石臼挽きそば 料理

お店のこだわり

本日の蕎麦粉

北海道幌加内町産の丸抜きを毎日使う量を石臼で挽きます。

すわ庵貝坂店 和食石臼挽きそば おすすめ料理

すわ庵貝坂店 和食石臼挽きそばのおすすめ料理1

刺身盛り合わせ

築地から直送で仕入れ、常に新鮮なものをお出しします。マグロ・ぶり・かんぱち・いか・その他

3000円~

すわ庵貝坂店 和食石臼挽きそばのおすすめ料理2

出し巻き玉子焼き

こだわりの玉子を使用して朝一番だしを入れて、注文から焼き始めます。少々時間をください!

1000円

すわ庵貝坂店 和食石臼挽きそばのおすすめ料理3

地鶏の塩焼き

築地から岩手県産の雛彩菜鳥を冷凍しないで使用してます。鳥の旨みが判ります

750円

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すわ庵貝坂店 和食石臼挽きそば 料理

手打ちそば


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冷たいそば

料理メニュー写真 せいろもり(白くて細打ちそば)二段/大盛り三段

料理メニュー写真 おろしそば(辛味大根としらすと焼き海苔)二段

料理メニュー写真 つけとろ(冷たいそばに大和芋とろろ)二段


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温かいそば

料理メニュー写真 かけそば

料理メニュー写真 揚玉そば(特大しいたけとかまぼこ)/山菜そば(山菜と大根おろしと焼き海苔)

料理メニュー写真 揚げもちおろしそば/ 穴子天そば(朝〆)

鴨せいろ(温かい鴨汁に冷たいそば)二段


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旬のおすすめ品

料理メニュー写真 寒ぶりの刺身

  • 数量限定

毎日直送!!新鮮な魚を築地から!

料理メニュー写真 自家製〆さば/やりいか刺身

  • オススメ

料理メニュー写真 げそ焼き/ するめいか一夜干し

  • 今が旬

注文から茹でます。アツアツをどうぞ

  • 絶品

カツオだしがたっぷりコクが決め手


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刺身

料理メニュー写真 インドまぐろ(中トロ)

料理メニュー写真  〆さば/活たこぶつ

料理メニュー写真 旬刺身盛り合せ


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天ぷら

料理メニュー写真 江戸前穴子天ぷら

朝〆た穴子をそのまま1本天ぷらにしました!

料理メニュー写真 車えび天ぷら

料理メニュー写真 車えび入、天ぷら盛り合せ


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焼物

料理メニュー写真 だし巻玉子焼

料理メニュー写真 地鶏塩焼

料理メニュー写真 穴子素焼


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一品料理

料理メニュー写真 いわしみりん干し/たたみいわし

料理メニュー写真 子持こんぶ/そば豆腐/おぼろ豆腐

料理メニュー写真 揚げ蕎麦


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最終更新日:2012/01/30

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