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沖縄料理と広島料理

せとうみんちゅ

瀬戸海人

TEL
03-3392-1004  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

瀬戸海人 阿佐谷南 料理

瀬戸海人 阿佐谷南 おすすめ料理

瀬戸海人 阿佐谷南のおすすめ料理1

激うま!海ぶどうのせソーミンチャンプル

バジルをベースにしたジェノベーゼソースでちょっとイタリアン風にアレンジ、まじで旨くてはまります。

780円

瀬戸海人 阿佐谷南のおすすめ料理2

広島焼

キャベツたっぷり、焼そばも入ってボリュームたっぷり。甘辛いカープソースを使っています♪

650円

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瀬戸海人 阿佐谷南 料理

◆チャンプルー◆

ご存知、沖縄料理の王様、ゴーヤチャンプルー。

もっちりとした食感が◎シンプルで上手い、現地の味です。

ジェノベーゼソースでちょっとイタリアン風にアレンジ!!

みんな大好き!チキンとアボカドのチャンプルーです。


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◆沖縄料理◆

外はカリッと中はジューすぃ!

柔らかく時間をかけて煮込んだ豚角煮です。

定番のポーク玉子を瀬戸海人流にアレンジ。


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◆オジ~自慢のしま~つまみ◆

沖縄島豆腐をカラッと揚げました。

ミネラル豊富で胃にやさしいヘルシー料理の定番。

本州の豆腐よりちょっと固めの豆腐です。


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◆麺・飯◆

〆にどうぞ。さっぱりとかつおだしで頂きます。

明日への活力!元気がでます!

サルサソースがきいてます!みんな大好き!!

あおさ(海藻)と島豆腐の入った定番のスープです。


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◆サラダ◆

沖縄野菜をふんだんに使用した苦いが超ヘルシーな一品


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◆酒菜◆

プチプチした食感がたまりません。

ピーナッツから作ってます。当店オリジナルレシピ。

絶品の美味さ!よくおかわりの入るお料理です。

ちょっと酸味がきいてサッパリ!沖縄野菜ハンダマ菜は栄養抜群!

泡盛のつまみにベストマッチ!!

泡盛、焼酎のつまみに最高です。


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◆瀬戸海人流広島お好み焼き◆

ちょっと小ぶりな広島風のお好み焼きです。

沖縄そばとゴーヤーを使ったお好み焼き。

沖縄と広島の合体作!贅沢な一品!!牡蠣好きにはたまらん!!

ほんまに辛い!!がやみつきになる美味しさです。テーマ曲付き♪

豚肉ダブル、玉子、チーズ、そば、たっぷりのにんにくで気合!


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◆絶品!!広島名物釜飯、飯◆

大振りな牡蠣がたっぷり入った特選釜飯です。

サフラン風味の釜飯、絶品です。

オーナー汐浜家の味、こんがり焼いたバター醤油がたまりません!


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◆広島酒菜、創作酒菜◆

プリプリ牡蠣をさっぱりネギポン酢でどうぞ。

シャキシャキパリパリの大根を明太マヨとたっぷりジャコで!

さっぱり美味しい広島名産品です。

通好みの一品、旨いです。

瀬戸の味覚を贅沢に...

赤い魚だったり、青い魚だったりしますが、味はいいです。


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◆デザート◆

沖縄塩せんにのせて食べるとたまりません!!やみつきの味!!

バターで焼くとマジウマっ!!さらに黒糖アイスで大満足!!!


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備考

  • 上記以外にも美味しいこだわり料理書ききれません!是非、味わいにきて下さい!

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最終更新日:2009/03/16

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